Gnocchi aus der Heißluftfritteuse
Mit Gnocchi aus der Heißluftfritteuse hast du dein perfektes Comfortfood, um den Feierabend einzuleiten und ohne dafür ewig in der Küche zu stehen. Dann bist du bei diesem Rezept goldrichtig gelandet! Für knusprige Gnocchi aus der Heißluftfritteuse müssen nur wenige Handgriffe erledigt werden. Schon kann das große Schlemmen beginnen.
Zutaten
- Heißluftfritteuse
Nährwerte pro Portion
(Datenbasis)- Kalorien
- 489 kcal
- Proteine
- 10 g
- Fett
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 83 g
Knusprige Gnocchi in der Heißluftfritteuse zubereiten
Schritt 1
- 500 g Gnocchi
- ½ TL Knoblauchpulver
- Salz & Pfeffer
- ½ TL Oregano
- 1 TL Paprikapulver
- 1.8 EL Olivenöl
Zunächst die Heißluftfritteuse ggf. auf 200 °C vorheizen. Die Gnocchi in eine Schüssel geben und mit Olivenöl sowie den Gewürzen verrühren.
Schritt 2
- 0.2 EL Olivenöl
Den Korb der Fritteuse gegebenenfalls einfetten und anschließend die Gnocchi hineingeben.
Schritt 3
Garzeit:15 Min.Die Gnocchi nun für 15 Minuten goldbraun backen lassen. Nach der Hälfte der Zeit die Gnocchi einmal schütteln, sodass sie durchmischt werden. So werden sie rundum knusprig.
Schritt 4
Die fertigen Gnocchi aus der Fritteuse holen, kurz abkühlen lassen und mit einem Dip nach Wahl genießen.
Gnocchi aus der Heißluftfritteuse verfeinern
Du hast Lust das einfache Rezept noch etwas nach deinen Wünschen zu verfeinern? Gern! Leckere Inspiration liefern wird dir hier:
Parmesan-Gnocchi
Was ist noch besser als knusprige Gnocchi aus der Heißluftfritteuse? Richtig – knusprige Gnocchi mit Parmesan! Der Hartkäse verleiht den knusprigen Dingern ein herrlich würziges Aroma. Reibe dazu einfach etwas Parmesan mit in die Schüssel und vermenge alles gründlich.
Pesto-Gnocchi
Für richtig viel Geschmack marinierst du die Gnocchi vor der Fritteuse noch mit etwas Pesto deiner Wahl. Hier bist du völlig frei. Greife einfach zu deiner liebsten Pestosorte. Wie wäre es mit Pesto alla Genovese oder Pesto Rosso?
Gnocchi-Varianten
Warum nicht einfach mal zu einer außergewöhnlichen Sorte greifen? Wie wäre es beispielsweise mit bunten Gnocchi? Auch die Vollkornvariante oder Süßkartoffel-Gnocchi haben definitiv auch eine Chance verdient! Wie du dich auch entscheidest – am besten machst du die Gnocchi selbst!
Süße Gnocchi
Du willst die Nocken gern süß servieren? Kein Problem! Mit unseren süßen Zimt-Gnocchi zauberst du ein echtes Desserthighlight auf den Tisch. Dazu noch ein großer Klecks Sahne und der Nachtisch ist perfekt!
Passende Dips für knusprige Gnocchi
Gnocchi aus der Heißluftfritteuse eignen sich hervorragend zum Dippen! Für welchen Dip du dich entscheidest, bleibt allein dir überlassen! Ob mit Frischkäse, Schmand oder mit einer Menge Knoblauch – hier darf nach Lust und Laune variiert werden.
Dips mit Avocado
Du liebst Avocado genau so sehr wie wir? Dann probiere es doch mal mit einer unserer erfrischenden Avocadocremes:
Frische Dips mit Frischkäse & Quark
Was eignet sich zum Dippen schon besser als Kräuterquark oder Kräuterfrischkäse? Und weil wir der Meinung sind, dass die selbstgemachte Variante besser schmeckt als die gekaufte, kommen hier unsere Lieblingsrezepte:
Haltbarkeit & Lagerung
Die Gnocchi kannst du problemlos noch für 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Packe sie dafür in eine luftdichte Box. Zum Aufwärmen kannst du sie in die Mikrowelle oder nochmal kurz in die Heißluftfritteuse geben. Achtung: Wähle hier eine moderate Temperatur aus. Bei zu großer Hitze verbrennen dir die kleinen Dinger schnell. Allerdings empfehlen wir dir, sie direkt frisch zu vernaschen. So sind sie noch schön knusprig!
Noch mehr Rezepte für die Heißluftfritteuse
Der Airfryer hat sich zu einem der liebsten Küchengeräte entwickelt und das nicht ohne Grund. Sie verschafft uns schnelle Köstlichkeiten, die noch schmackhafter als aus dem Backofen sind und spart dazu noch viel Zeit. Hier unsere absoluten Favoriten:
@Jutta
Also in der Anleitung unserer Heißluftfriteuse steht auch, dass man 3 Minuten vorheizen soll.
Seit wann heizt man eine Heißluft Fritteuse vor. Habe ich noch nie gemacht
Hallo Jutta,
wir wollen damit die Garzeit minimal verkürzen, aber es ist natürlich kein Zwang!
Liebe Grüße
Nadine