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Essen für viele Gäste: Party-Kracher-Rezepte mit wenig Aufwand

Partysuppen, Blechgerichte, Salate & Fingerfood: Hier gibts Essen für viele Gäste. Stressfrei, lecker und ideal vorzubereiten.

Du erwartest Besuch und willst nicht den ganzen Abend in der Küche stehen? Hier findest du Essen für viele Gäste. Von Partysuppen über Ofen- und One-Pot-Gerichte bis zu Buffet-Salaten, Fingerfood und Desserts zum Vorbereiten.

Partysuppen & Eintöpfe für viele Gäste

Wärmend, unkompliziert und ideal zum Vorkochen: Suppen und Eintopfe sind perfekt, wenn du viele Gäste satt bekommen und trotzdem nicht die ganze Zeit in der Küche möchtest.

Friss-dich-dumm-Suppe
Friss-dich-dumm-Suppe
  • Hackfleisch
Gyrossuppe nach Landfrauen-Art
Gyrossuppe nach Landfrauen-Art
  • Gyrossuppe
Hackfleisch-Schmelzkäse-Pizzasuppe
Hackfleisch-Schmelzkäse-Pizzasuppe
  • Hackfleisch
Pizzasuppe mit Hackfleisch
Pizzasuppe mit Hackfleisch
  • Hackfleisch
Ungarische Gulaschsuppe
Ungarische Gulaschsuppe
  • Fleischtopf
Deftige Party-Gulaschsuppe für viele Personen
Gulaschsuppe für viele Personen
  • Fleischtopf

Partytöpfe & One-Pot-Gerichte

Ein Topf, viele Portionen: Mit diesen Gerichten bekommst du viele Leute easy satt.
Klassische Erbsensuppe: einfach & lecker
Klassische Erbsensuppe
  • Erbsensuppe
Pfundstopf Original-Rezept aus dem Ofen
Pfundstopf
  • Fleischtopf
Currywurst-Partytopf
Currywursttopf: schnell & einfach
  • Schwein
Griechischer Gyros Partytopf
Griechischer Gyros Partytopf
  • Fleischtopf
Bolognese-Eintopf
Bolognese Eintopf
  • Gemüseeintopf mit Fleisch
Vegetarischer Kartoffeleintopf mit Gemüse
Vegetarischer Kartoffeleintopf mit Gemüse
  • Kartoffelgerichte

Ofen- & Blechgerichte

Der Ofen macht die Arbeit und du hast Zeit für deine Gäste. Klingt gut? Dann schau bei diesen Rezepten vorbei:

Ofengemüse mit Hähnchen vom Blech
Ofengemüse mit Hähnchen vom Blech
  • Hähnchen
Einfaches Nudel-Schinken-Gratin
Einfaches Nudel-Schinken-Gratin
  • Nudelauflauf
Ofengemüse vom Blech
Ofengemüse vom Blech
  • Gemüsebeilagen
Kartoffelgratin
Das weltbeste Kartoffelgratin.
  • Kartoffelgerichte
Blumenkohl-Kartoffel-Gratin
Blumenkohl-Kartoffel-Gratin
  • Gemüseauflauf

Sattmacher aus Topf & Pfanne

One-Pot-Gerichte und Pfannen sind die perfekte Idee, wenn du ohne großen Aufwand mehrere Leute satt bekommen möchtest. Auch Nudelgerichte passen super.
Gnocchi-Gemüse-Pfanne: schnell & einfach
Gnocchi-Gemüse-Pfanne: schnell & einfach
  • Gemüsepfannen
One Pot Orzo Pasta
One Pot Orzo Pasta: schnell & lecker
  • One Pot Pasta
One Pot Orzo mit Spinat und Feta
One Pot Orzo mit Spinat und Feta
  • One Pot Pasta
Curry-Geschnetzeltes mit Kokosmilch
Curry Geschnetzeltes mit Kokosmilch
  • Curry mit Fleisch
Bohnenpfanne Bud Spencer
Bohnenpfanne Bud Spencer
  • Bohneneintopf
Gebratene Nudeln mit Ei
Gebratene Nudeln mit Ei
  • Hähnchen

Salate & Beilagen für viele Personen

Kalte Komponenten entlasten den Herd und machen dein Buffet abwechslungsreich. Besonders Nudel- und Kartoffelsalate sind beliebte Klassiker, wenn du für mehrere Leute kochst.

Krautsalat wie beim Griechen
Krautsalat wie beim Griechen
  • Krautsalat
Weißer Bohnensalat
Weißer Bohnensalat: mediterran & leicht
  • Bohnensalat
Bunter Kidneybohnen-Mais-Salat
Bunter Kidneybohnen-Mais-Salat
  • Bohnensalat
Brokkolisalat mit Pinienkernen
Brokkoli-Salat mit Pinienkernen
  • Salate
Tomatensalat mit Feta und Oliven
Tomatensalat mit Feta und Oliven
  • Tomatensalat
Bohnen-Mais-Salat mit Kidneybohnen
Bohnen-Mais-Salat mit Kidneybohnen
  • Bohnensalat

Fingerfood & Snacks fürs Party-Buffet

Diese Rezepte sind ideal für Stehpartys! Alles lässt sich super portionieren, schnell nachlegen und bereits am Vortag vorbereiten.
Schnelle Pizzabrötchen mit Schmand
Pizzabrötchen mit Schmand
  • Belegte Brote
Partysonne mit Kräuterbutter
Partysonne mit Kräuterbutter
  • Hefebrot
Mini-Burger-Fingerfood
Mini-Burger-Fingerfood
  • Burger
Pizzastangen: schneller Pizza-Snack
Pizzastangen: schneller Pizza-Snack
  • Herzhafter Blätterteig
Mini-Quiches: das schnelle Party-Rezept
Mini-Quiches
  • Quiche & Tarte

Aufstriche & Brot

Wenn du viele Gäste hast, sind Brot und Dips die einfachste Art, Auswahl zu schaffen! Hier kann jeder flexibel nach seinem Geschmack kombinieren.

Brot backen im Römertopf
Brot backen im Römertopf
  • Mischbrot
Brotklassiker: Baguette backen
Brotklassiker: Baguette backen
  • Baguette
Dinkelbrot mit Trockenhefe selber backen
Dinkelbrot mit Trockenhefe selber backen
  • Dinkelbrot
Linsen-Hummus aus roten Linsen
Linsen-Hummus
  • Dip

Clevere Desserts für mehrere Personen

Desserts ohne Stress: Blechkuchen und Desserts im Glas lassen sich easy vorbereiten und schmecken allen.
Himbeer-Joghurt-Dessert im Glas
Himbeer-Joghurt-Dessert im Glas
  • Dessert im Glas
Schnelles Eierlikör-Dessert im Glas
Schnelles Eierlikör-Dessert im Glas
  • Dessert im Glas
Mousse au Chocolat
Mousse au Chocolat
  • Dessert im Glas
Bienenstich vom Blech
Bienenstich vom Blech
  • Bienenstich

So planst du Essen für viele Gäste ohne Stress

Stress bei den Vorbereitungen? Das muss nicht sein! Der beste Hebel ist die Gerichte-Auswahl: Setze auf 1 bis 2 warme Speisen wie z.B. Suppen, One-Pot oder Ofengerichte. Dazu planst du noch ein paar kalte Buffet-Komponenten wie Salate, Brot und Dips. Die meisten Rezepte lassen sich bereits am Vortag vorbereiten. Mit der richtigen Planung entgehst du dem Stress ganz entspannt.

FAQ: Essen für viele Gäste

Wie viel Essen brauche ich pro Person für ein Buffet?

Als grobe Orientierung: Ca. 500 g Gesamtmenge pro Portion.

Welche Gerichte eignen sich am besten zum Vorkochen?

Partysuppen, Eintöpfe und Ofengerichte. Sie lassen sich stressfrei vorbereiten und schmecken aufgewärmt oft noch besser.

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