Zutaten
Portionen:
Einfache Ofensuppe zubereiten
Schritt 1
Zuerst das Hähnchenfleisch abtupfen, in 2 cm große Würfel schneiden und in eine Auflaufform geben.
Schritt 2
Danach Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden, Paprika waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Anschließend beides ebenfalls in die Form geben.
Schritt 3
Erbsen und Ananasstücke dazugeben, alles kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und abschließend gut vermengen.
Schritt 4
Danach Gemüsebrühe mit Kochsahne, Ketchup, Sweet Chili Sauce und dem Currypulver mischen und in die Auflaufform gießen. Alles gut verrühren.
Schritt 5
Garzeit:1 h 30 min
Die einfache Ofensuppe für ca. 90 Minuten bei 180° C Umluft in den Backofen geben. Fertig.
Ofensuppe aufbewahren
Die Ofensuppe hält sich im Kühlschrank ca. 2 Tage und lässt sich ganz einfach im Topf oder der Mikrowelle aufwärmen. Du kannst die einfache Ofensuppe aber auch einfrieren. So kannst du die Reste der Partysuppe einfach später genießen und hast immer eine leckere Portion Ofensuppe auf Lager. Friere sie dabei am besten portionsweise in Frischhaltedosen ein. Im Gefrierfach hält sich die Ofensuppe mit Hähnchen und Ananas etwa 3 Monate.
Zum Auftauen kannst du die Dosen einfach über Nacht in den Kühlschrank stellen und brauchst sie dann am nächsten Tag nur noch erwärmen. Wenn es mal schneller gehen muss, kannst du die tiefgefrorene Suppe auch in einem Topf bei schwacher Hitze auftauen und erwärmen.
Was kann man statt Kochsahne verwenden?
Du hast keine Kochsahne im Haus? Keine Panik, du kannst stattdessen auch etwas anderes verwenden. Mit diesen Zutaten kannst du die Kochsahne ganz einfach ersetzen:
- Schlagsahne
- Milch
- saure Sahne
- Creme fraiche
- Schmand
- Cashewmus
Schon gewusst?
Kochsahne und Schlagsahne sind nicht das Gleiche. In unserem Magazin zeigen wir dir 6 Unterschiede zwischen Koch- und Schlagsahne.
Beilagen zu Ofensuppe
Du suchst noch eine passende Beilage zur Ofensuppe mit Hähnchen und Ananas? Wie wäre es mit einem leckeren Brot? Diese Brotrezepte sind genauso einfach und schnell zubereitet, wie unsere Ofensuppe:
Noch mehr Party-Rezepte
Die einfache Ofensuppe ist die perfekte Party-Suppe! Sie ist super schnell gemacht und kann auch in großen Portionen ganz einfach zubereitet werden. Während die Suppe im Ofen ist, kannst du dein Party-Buffet mit diesen Leckereien vervollständigen:
Ofensuppe abwandeln
Du oder deine Gäste mögen keine warme Ananas oder du möchtest einfach mal etwas Neues in deiner Ofensuppe? Kein Problem, denn die Zutaten sind super wandelbar. Wir geben dir ein paar leckere Inspirationen:
was ist mit Ketchup gemeint..Curry oder Tomatenketchup