Zutaten:
Diese einfache Ofensuppe kocht sich quasi von selbst! Einfach alle Zutaten in eine Auflaufform geben, in den Ofen schieben und fertig! Mit unserem einfachen Rezept für Ofensuppe mit Hähnchen und Ananas kannst du nichts falsch machen, egal ob für die nächste Party oder als einfaches Abendessen.
Einfache Ofensuppe zubereiten
Schritt 1Ofen vorheizen
Zuerst den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Schritt 2Hähnchen schneiden
- 400 g Hähnchenbrustfilets
Danach das Hähnchenfleisch mit einem Küchenpapier abtupfen, in 2 cm große Würfel schneiden und in eine Auflaufform geben.
Schritt 3Gemüse schneiden
- 2 Zwiebeln
- 1 Paprika
Danach Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. Paprika waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Anschließend beides ebenfalls in die Form geben.
Schritt 4Würzen und vermengen
- 100 g TK-Erbsen
- 170 g Ananas aus der Dose
- Salz & Pfeffer
Erbsen und Ananasstücke dazugeben, alles kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und abschließend gut vermengen.
Schritt 5Soße anrühren und dazu gießen
- 250 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Kochsahne (15 % Fett)
- 50 ml Ketchup
- 4 EL Sweet Chili Sauce
- Prise Currypulver
Danach Gemüsebrühe mit Kochsahne, Ketchup, Sweet Chili Sauce und dem Currypulver mischen und in die Auflaufform gießen. Alles gut verrühren.
Schritt 6Ofensuppe im Ofen garen
Garzeit:1 Std.Zuletzt die einfache Ofensuppe für ca. 60 Minuten bei 180 °C Umluft in den vorgeheizten Backofen geben.
Fertige Ofensuppe mit Hähnchen und Ananas
