Zutaten
Zucchini aus der Heißluftfritteuse zubereiten
Schritt 1
- 500 g Zucchini
Zucchini waschen, abtrocknen und die Enden abschneiden. Anschließend die Zucchini in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
Schritt 2
- 1 Knoblauchzehe
- ½ TL italienische Kräuter, getrocknete
- 1 TL Olivenöl
- Salz & Pfeffer
Knoblauch schälen und dazu pressen. Mit getrockneten Kräutern, Salz und Pfeffer würzen und Olivenöl dazugeben. Alles gut vermengen.
Schritt 3
Garzeit:12 min
Zucchinischeiben in den Korb der Heißluftfritteuse geben und für 12-15 Minuten bei 200 °C garen. Zwischendurch die Scheiben etwas wenden.
Bitte beachte: Jede Heißluftfritteuse kann unterschiedlich in ihrer Wärmeentwicklung sein. Daher empfehlen wir dir, die Zucchinischeiben nach 10 Minuten zu überprüfen, ob sie schon gar sind. So kannst du die optimale Garzeit ermitteln.
Zucchini aus der Heißluftfritteuse würzen & verfeinern
Hast du Lust auf mehr Abwechslung beim Geschmackserlebnis? Dann kannst du deine Zucchini nach deinen Vorlieben würzen. Hier sind ein paar Vorschläge für dich:
Gewürze
Verleihe deinen Zucchinischeiben einen etwas anderen Geschmack, indem du in die Marinade etwas Curry- oder Paprikapulver gibst oder für etwas Schärfe ein paar Chiliflocken einstreust.
Kräuter
Frisch gehackte Kräuter wie Petersilie, Basilikum oder Oregano sind als Topping ein geschmackliches Highlight auf deiner fertig gegarten Zucchini.
Nüsse
Magst du noch eine Crunchi-Komponente? Dann toppe deine Zucchini mit leicht angerösteten Cashew– oder Pinienkernen.
Mit Käse
Wir lieben Käse. Und noch mehr lieben wir ihn als knusprige Schicht über die frisch gegarten Zucchinischeiben. Hierfür einfach die letzten 5 Minuten geriebenen Gouda, Emmentaler, Mozzarella, Parmesan oder klein gebröselten Feta auf die Zucchinischeiben in der Heißluftfritteuse geben.
Das passt zu Zucchini aus der Heißluftfritteuse
Peppe deinen Zucchini mit verschiedenen Dips auf oder esse sie zu frischem Brot oder Baguette.
Dips
Wie wäre es, wenn du deine Zucchini mit einem cremig-würzigen Dip aus unserer Saucen- und Dip-Rezeptliste verfeinerst:
Brot & Baguette
Ein absoluter Hochgenuss ist Zucchini aus der Heißluftfritteuse, die auf einem frischen Stück Brot oder Baguette serviert wird. Wir haben schnell gelingende Brotrezepte für dich, die du unbedingt probieren solltest:
Haltbarkeit & Aufbewahrung
Du hast noch etwas von den Zucchinischeiben übrig? Kein Problem, denn die Zucchinischeiben schmecken nicht nur frisch aus der Heißluftfritteuse sehr lecker. Du kannst sie auch kalt noch 2 weitere Tage genießen. Dafür lagerst du sie am besten im Kühlschrank in einem luftdicht verschließbaren Behälter.
Weitere leckere Gerichte aus der Heißluftfritteuse
Für eine Heißluftfritteuse gibt es eine schier erschöpfbare Liste an Rezepten. Denn in ihr kann man wirklich fast alles zubereiten. Wir haben für dich unsere Lieblingsrezepte zusammengestellt:
Klasse, das Rezept! Geht schnell, ist lecker und gesund auch noch! Ich habe das Rezept nur dahingehend abgewandelt, dass ich statt 200° nur 180° gewählt habe, weil Olivenöl nicht so stark erhitzt werden soll. Nach 13 Minuten waren die (ca. 0,5 mm dicken) Zucchinischeiben gar und noch bissfest – einfach klasse!
Hej Jutta,
schön, dass es dir so gut geschmeckt hat.😊
Ja, Garzeit und Temperatur können je nach Heißluftfritteuse etwas variieren.
Danke und beste Grüße,
Maria
Das beste Zucchini Rezept , einfach lecker .😋😋😋
Ich habe abstelle TL , Esslöffel EL genommen .
Danke Jürgen für deine Nachricht. Das freut uns sehr.
Beste Grüße Mandy
werde es heute ausprobieren
Hallo Brigitte, das freut uns.
Lass‘ uns gern wissen, wie dir das Ergebnis geschmeckt hat.
Liebe Grüße, Mandy
Habe es gleich gemacht war sehr lecker
Hallo Angelika, danke für deine Nachricht, das freut uns sehr. 😊Liebe Grüße, Mandy