Zutaten

Portionen:

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Schnelles Rührei aus der Mikrowelle zubereiten

Schritt 1

Eier in ein mikrowellengeeignetes Gefäß schlagen. Danach die Milch hineingießen.

Schritt 2

Kräuter und Gewürze zu den Eiern geben und alles mit einem Schneebesen gleichmäßig verquirlen. 

Schritt 3

Das Rührei dann in der Mikrowelle bei 500 Watt für 5-7 Minuten stocken lassen. Die Garzeit kann je nach Gerät variieren. Zwischendurch einmal umrühren und das Rührei aus der Mikrowelle mit einer Gabel zerpflücken. 

Rührei in Mikrowelle geben

Hinweis: Die Eier plustern sich in der Mikrowelle meist noch auf, fallen aber wieder zusammen, wenn die Hitze unterbrochen wird. 

Rührei aus der Mikrowelle
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Schnelles Rührei aus der Mikrowelle abwandeln

Gib deinem Rührei aus der Mikrowelle noch den letzten Kick mit ein paar Zutaten, du ganz nach Belieben selbst hinzugeben kannst! Wir zeigen dir, wie es geht:

Speck

Der Klassiker zu leckerem Rührei ist Speck! Du kannst dein Speck ganz typisch in der Pfanne zubereiten und zusammen mit dem Rührei aus der Mikrowelle servieren.

Tomaten

Wenn es etwas fruchtiger sein soll, kannst du einfach ein paar Tomaten kleinhacken und mit unter das Rührei geben. Somit wird das Rührei optisch ein echter Hingucker!

Gewürze

Bei den Gewürzen kannst du dich so richtig austoben! Die Gewürze die dir schmecken, können auch an das Rührei. Du hast die Wahl.

Käse

Alles wird besser mit etwas Käse! So auch das Rührei aus der Mikrowelle. Streue den Käse über das noch warme Rührei und genieße die Leckerei!

Das perfekte Frühstück!

Unser Rührei aus der Mikrowelle ist schon ein echter Frühstücks-Hit, aber macht noch lange kein komplettes Frühstück aus. Wir zeigen dir, wie du das perfekte Frühstück mit unseren Rezepten zubereiten kannst:

Brot

Was natürlich nicht fehlen darf, ist ein leckeres Stück Brot und warum zum Bäcker gehen, wenn du dir das perfekte Brot mit unseren Rezepten selbst machen kannst:

Zwiebelbrot mit Röstzwiebeln
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  • Mischbrot
Krustenbrot selber backen
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  • Mischbrot
Dinkelbrot mit Trockenhefe selber backen
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  • Dinkelbrot
Dinkel-Sauerteigbrot
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  • Dinkelbrot

Aufstrich

Was ist schon das leckerste Brot ohne den perfekten Aufstrich? Zum Glück findest du bei uns genau die richtigen Aufstriche für dein Frühstück:

Linsenaufstrich selber machen
Linsenaufstrich Vogelperspektive
  • Herzhafte Aufstriche
Brombeermarmelade ohne Kerne
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  • Marmeladen & Gelees
Schneller Avocadoaufstrich mit Tomaten
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  • Herzhafte Aufstriche
Himbeermarmelade aus gefrorenen Himbeeren
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  • Himbeermarmelade

Getränk

Zum idealen Abschluss gibt es noch ein leckeres Getränk, welches du ganz einfach selbstgemacht zu deinem Frühstück servieren kannst. Wir zeigen dir die passenden Rezepte:

Matcha Latte einfach selber machen
Matcha Latte
  • Heißgetränke
Grüner Smoothie mit Avocado
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  • Smoothies & Säfte
Cremiger Dalgona Kaffee
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  • Milchgetränke
Rhabarbersaft ohne Entsafter: So geht’s
Rhabarbersaft
  • Smoothies & Säfte

Weitere Mikrowellen-Rezepte

Wenn es schnell und einfach gehen soll, dann sind die Rezepte aus der Mikrowelle ideal! Bei uns findest du eine breite Auswahl solcher Rezepte:

Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle
Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle
  • Nüsse & Kerne
Eierstich aus der Mikrowelle
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  • Suppeneinlagen
Spiegelei aus der Mikrowelle
Spiegelei aus der Mikrowelle
  • Spiegelei
Schneller Bratapfel aus der Mikrowelle
Bratapfel aus der Mikrowelle
  • Bratapfel

Schnelles Rührei aus der Mikrowelle – Haltbarkeit & Aufbewahrung

Das Rührei aus der Mikrowelle schmeckt am besten frisch und warm aus der Mikrowelle! Solltest du das Ganze aufbewahren wollen, dann empfehlen wir den Kühlschrank, denn dort ist es für ca. 3 Tage lagerbar. Um es wieder zu erwärmen, kannst du das Rührei einfach wieder kurz in die Mikrowelle geben.