Schnelles Rührei aus der Mikrowelle

Schnelles Rührei aus der Mikrowelle zubereiten

1. Schritt 1

   • 4 Eier
   • 8 EL Milch

   Eier in ein mikrowellengeeignetes Gefäß schlagen. Danach die Milch hineingießen.

   

   

2. Schritt 2

   • Salz & Pfeffer & Muskat
   • 1 EL TK-Kräuter-Mix

   Kräuter und Gewürze zu den Eiern geben und alles mit einem Schneebesen gleichmäßig verquirlen. 

   

   

3. Schritt 3

   Das Rührei dann in der Mikrowelle bei 500 Watt für 5-7 Minuten stocken lassen. Die Garzeit kann je nach Gerät variieren. Zwischendurch einmal umrühren und das Rührei aus der Mikrowelle mit einer Gabel zerpflücken. 

   

   Hinweis: Die Eier plustern sich in der Mikrowelle meist noch auf, fallen aber wieder zusammen, wenn die Hitze unterbrochen wird.