Schnelles Rührei aus der Mikrowelle

Schneller geht’s nicht: einfach Eier verquirlen, würzen, ab in die Mikrowelle und fertig! Mit unserem Rezept steht dir und deinem fluffigen Rührei aus der Mikrowelle nichts mehr im Weg. 

Schnelles Rührei aus der Mikrowelle zubereiten

Schritt 1

Eier in ein mikrowellengeeignetes Gefäß schlagen. Danach die Milch hineingießen.

Schritt 2

Kräuter und Gewürze zu den Eiern geben und alles mit einem Schneebesen gleichmäßig verquirlen. 

Schritt 3

Das Rührei dann in der Mikrowelle bei 500 Watt für 5-7 Minuten stocken lassen. Die Garzeit kann je nach Gerät variieren. Zwischendurch einmal umrühren und das Rührei aus der Mikrowelle mit einer Gabel zerpflücken. 

Hinweis: Die Eier plustern sich in der Mikrowelle meist noch auf, fallen aber wieder zusammen, wenn die Hitze unterbrochen wird.