Kartoffelbeilagen

Kartoffelbeilagen gehen immer! Es gibt sie in vielen Formen und Varianten und man kann sie ganz leicht an das Hauptgericht anpassen. Mittlerweile findet man auf jeder Speisekarte, da es viele verschiedene Kartoffelbeilagen gibt. Deshalb sind sie die perfekte Beilage für Burger

1. Pommes

Pommes sind die beliebteste Beilage zu einem Burger. Mittlerweile gibt es sie in vielen verschiedenen Varianten. Nicht nur die Form und Größe hat sich im Laufe der Zeit geändert, sondern auch die Herstellung. Deshalb kann man heutzutage nicht nur die üblichen Kartoffelpommes bestellen, sondern auch Süßkartoffelpommes als Beilage wählen. Auf unserer Seite findest du außerdem noch wie du Möhrenpommes, Maniokpommes und Kohlrabipommes ganz einfach selber machen kannst.

Süßkartoffelpommes aus dem Backofen
Unsere selbstgemachten Süßkartoffelpommes sind ideal für einen Burger

2. Kartoffeln

Bei Kartoffeln sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Du kannst sie in vielen verschiedenen Formen als Burgerbeilage wählen. Sei es im Ganzen, als Bratkartoffeln oder in allen erdenklichen Formen, wie z.B. Wedges oder Kartoffelgitter. Unsere Rosmarinkartoffeln passen z.B. hervorragend zu einem Burger deiner Wahl.

Rosmarinkartoffeln im Backofen
Unsere Rosmarinkartoffeln ergänzen deinen Burger

3. Ofenkartoffel

Schnell, leicht gemacht und lecker sind selbstgemachte Ofenkartoffeln. Diese Art der Kartoffel ist ein echter Tausendsassa, da sie zu vielen Gerichten passt. Mit einem leckeren Kräuterquark oder etwas Sour Cream kannst du diese Beilage noch abrunden. Eingewickelt in Alufolie und auf den Grill gelegt, kann man die Kartoffel genauso wie im Ofen machen. Hier zeigen wir dir, wie du ganz leicht Folienkartoffel auf dem Grill machen kannst.

Folienkartoffel vom Grill - Titel
eine Folienkartoffel vom Grill ist ein echter Hit und eignet sich nicht nur zu einem Grillfest

4. Kartoffelauflauf

Auch ein Kartoffelauflauf kann deinen Burger vollenden. Hierbei kannst du ganz nach Belieben entscheiden, welche Art von Kartoffelauflauf du machen möchtest. Je nach Burger kann dieser Auflauf nämlich deftiger oder leichter ausfallen. Es müssen nicht immer die normalen Kartoffeln sein. Ein Süßkartoffelauflauf mit Tomaten und Mozzarella passt genauso zu deinem Burger.

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Gemüsebeilagen

Gemüsebeilagen können nicht nur sehr gesund sein, sondern sind auch sehr lecker. Auch hier kannst du die Beilage ganz leicht an deinen Burger anpassen und abstimmen. Je nach belieben kannst du dir dein Lieblingsgemüse auswählen und zubereiten, wie du willst.

5. Gemüsespieß

Mit Gemüse als Beilage kannst du nur alles richtig machen. Falls dein Grill bereits an ist, um die Burger zu braten, dann kannst du direkt unseren marinierten Gemüsespieß ausprobieren, der hervorragend dazu passt. Du kannst natürlich auch einfach dein Lieblingsgemüse zum Burger servieren.

Marinierte Gemüsespieße
gegrilltes Gemüse passt zu einem leckeren Burger

6. Salat

Ist der Burger bereits mächtig genug? Dann reicht auch ein leichter Salat als Beilage. Mit einem leckeren Tomatensalat mit Zwiebeln und Mozzarella oder einem Gurkensalat mit saurer Sahne kannst du nicht falsch liegen. Auch hier gibt es keine Grenzen, da ein Salat sehr individuell ist und du dich so richtig austoben kannst.

Kopfsalat mit Dressing
ein leichter Kopfsalat mit Dressing ergänzt den Burger ideal

7. Cole Slaw

Soll es typisch amerikanisch sein? Dann ist ein knackiger Cole Slaw genau das Richtige für deinen Burger. Ein Cole Slaw mit Schmand und Spitzkohl ist ein hervorragender Mix aus leichtem Salat mit deftiger Soße. Du kannst ihn warm oder kalt als Beilage servieren, weshalb er sich zu allen Jahreszeiten eignet.

Cole Slaw mit Schmand
Cole Slaw ist schnell gemacht und ein Klassiker aus der amerikanischen Küche

8. Chips

Zwar etwas ungewöhnlich, jedoch ideal für einen Burger sind Chips als Beilage. Hierbei kannst du auf normale Chips oder Nachos zurückgreifen. Etwas ausgefallener sind unsere Nudelchips als Beilage. Auch Gemüsechips, wie unsere Wirsingchips oder Butternutchips eignen sich zu einem Burger, da sie mit einem Dip genau die Kombo sind, die dein Burger braucht.

Grünkohlchips aus dem Backofen selber machen
etwas gesünder sind unsere Grünkohlchips aus dem Backofen

9. Zwiebeln

Wenn der Burger noch nicht deftig genug ist, kannst du Zwiebeln als Beilage nehmen. Unsere Schmorzwiebel passen ideal zu deinem Burger. Natürlich kannst du diese auch auf den Burger legen und genießen.

Röstzwiebeln braten
auch unsere Röstzwiebeln aus der Pfanne sind ideal für einen Burger

10. Maiskolben

Amerikanischer geht es nicht mehr! Ein saftiger Maiskolben gehört ebenfalls oft zu einem leckeren Burger. Dafür reicht es oftmals, den Maiskolben auf den Grill zu legen und mit etwas Butter zu bestreichen. Maiskolben ergänzen mit ihrem süßlichen Aroma den Burger und geben eine gute Abwechslung zu üblichen Beilagen.

Maiskolben
einfach einen Maiskolben auf den Grill legen und mit einer selbstgewählten Marinade bestreichen

11. Zwiebelringe

Ein echter Stammgast auf den Speisekarten der Fast-Food-Restaurants sind die frittierten Zwiebelringe. Sie sind ganz einfach selbst zu machen und besitzen ein intensives Aroma, weshalb jeder Zwiebel-Liebhaber auf seine Kosten kommen sollte.

Frittierte Zwiebelringe

Sonstige Beilagen

Kartoffeln und Gemüse sind dir zu langweilig? Dann probier doch mal was anderes aus! Es müssen nicht immer die selben Beilagen sein, sondern du kannst dich auch etwas ausprobieren und neues Sachen testen. Deiner Fantasie sind in Sachen Burger keine Grenzen gesetzt.

12. Soßen/Dips

Eine gute Soße oder ein guter Dip ist sehr wichtig als Burgerbeilage. Dabei kannst du natürlich die üblichen Soßen wie Mayonnaise oder Ketchup nehmen. Wenn dir das jedoch zu langweilig sein sollte, dann probier mal unseren veganen Käsedip aus. Aber auch unser Gurkenrelish oder unsere vegane Tomatensalsa passen perfekt zu einem leckeren Burger.

veganer Käsedip
Der vegane Käsedip passt auch hervorragend zu Gemüse

13. Mac´n Cheese

Ebenfalls ein Klassiker aus Amerika ist die Kombination aus Makkaroni und Käse. Die Mischung aus bissfesten Makkaroni und cremiger Käsesoße kann deinen Burger dabei besonders abrunden. Zudem befördert dich diese Kombi direkt nach Amerika, wo die Käsenudeln zu den Lieblingsgerichten der Amerikaner gehört.

vegane Mac´n Cheese
auch als vegane Variante ein echter Leckerbissen

14. Mozzarellasticks

Die frittierten Mozzarellastücken sind sehr beliebt bei allen Fast Food-Liebhabern. Deshalb sind sie auch als Burgerbeilage ein echter Hit und fast überall bestellbar. Kombiniert mit einer herzhaften oder süßen Soße ergänzen sie deinen Burger.