Grünkohlchips aus dem Backofen selber machen
Grünkohlchips aus dem Backofen machen deiner Suche nach einem leckeren gesunden Knuspersnack ein Ende! Wir zeigen dir, wie dir die würzigen Gemüsechips ganz einfach gelingen!
Zutaten
- frischer Grünkohl
Nährwerte pro Portion (30 g)
(Datenbasis)- Kalorien
- 126 kcal
- Proteine
- 4 g
- Fett
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 3,1 g
Grünkohlchips aus dem Backofen selber machen
Schritt 1
Zuerst Ofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Grünkohlblätter vom Strunk zupfen und waschen. Mit einer Salatschleuder trockenschleudern oder auf Küchenpapier gut abtropfen lassen.
Schritt 2
Danach Grünkohl in eine Schüssel geben. Olivenöl darüber gießen und mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut miteinander vermengen und auf einem Backblech mit Backpapier verteilen.
Schritt 3
Zuletzt Grünkohlchips 20-25 Minuten im Ofen trocknen lassen. Behalte die Chips gut im Blick, da sie sehr schnell verbrennen können.
Grünkohlchips kannst du einfach auf der Couch snacken oder als Topping für deine Suppe benutzen. Frisch schmecken die Chips am besten, du solltest sie daher schnell aufknuspern. Je länger sie liegen, desto weicher und pappiger werden sie.
Hat super geklappt ? Die Grünkohlchips sind super knusprig geworden!
Hej Melli,
spitze, dass dir die Chips so gut gelungen sind.
Eine leckere Knabberei, die ganz nebenbei auch noch gesund ist.?
Beste Grüße,
Maria