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Ideen für Mittagessen mit der Familie

Manchmal kann der Alltag im Familienleben ganz schön stressig werden. Nicht selten stellt sich dann die Frage: Was essen wir heute eigentlich? Hier bekommst du leckere Ideen für das Mittagessen mit der Familie. Ganz egal ob Zeitstress, Besuch am Wochenende, Familienfeier oder besondere Ernährungsweisen: Hier findest du für jede Eventualität das richtige Rezept.

Entdecke über 5000 Ideen für Mittagessen mit der Familie

Mahlzeiten
Abendessen
Beilage
Brunch
Dessert
Frühstück
Getränk
Hauptspeise
Kaffeetrinken
Mittagessen
Snacks
Vorspeise
Ernährung
alkoholfrei
eiweißreich
gesund
glutenfrei
herzhaft
laktosefrei
Low Carb
süß
vegan
vegetarisch
zuckerfrei
Zeiten
maximale Zubereitungszeit
in Minuten
maximale Gesamtzeit
in Minuten
Kategorie
Backen
Beilagen
Dessert
Fisch
Fleisch
Getränke
Grillen
Kartoffelgerichte
Ofengerichte
Pasta
Reisgerichte
Salate
Suppen
Weltweit
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DDR
deutsch
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indisch
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orientalisch
österreichisch
türkisch
Zubereitung
Backen
Braten
Dutch Oven
Frittieren
Grillen
Haltbarmachen
Heißluftfritteuse
Kochen
Marinieren
Mikrowelle
Schmoren
Überbacken
5533 Rezepte
Crêpes Teig Rezept
Crêpes Grundrezept
  • Crêpes
Cremige Tomatensuppe: das einfache Rezept
Cremige Tomatensuppe
  • Tomatensuppe

15-Minuten-Rezepte: Wenn es ganz schnell gehen muss ⏱️

Wenn der Hunger groß ist, die Zeit aber knapp, sind diese schnellen Rezepte die perfekte Lösung. Jedes der Gerichte steht innerhalb 15 Minuten auf dem Tisch und schmeckt der ganzen Familie.
Käse-Ei-Brezel vom Kontaktgrill
Käse-Ei-Brezel vom Kontaktgrill topdown
  • Fastfood
Thunfisch Wraps
Thunfisch-Wraps
  • Wraps
Asiatischer Glasnudelsalat
Asiatischer Glasnudelsalat
  • Nudelsalat
Strammer Moritz
Strammer Moritz
  • Spiegelei
Schinken-Käsespätzle
Schinken-Käsespätzle
  • Spätzlepfannen

30-Minuten-Rezepte: Zeit sparen im Familienalltag

Wer kennt es nicht? Die Uhr tickt und ein Mittagessen für die ganze Familie muss auf den Tisch. Die folgenden Familienrezepte benötigen nur 30 Minuten uns beweisen, dass man für leckeres Essen nicht stundenlang in der Küche stehen muss.

Putenpfanne mit Gemüse: schnell & einfach
Putenpfanne mit Gemüse: schnell & einfach topdown
  • Gemüsepfannen
Indisches Rotes Linsen Dal: lecker & vegan
Indisches Rotes Linsen Dal
  • Gemüsecurry

Alltagstaugliche Mittagsrezepte für die ganze Familie 👨‍👩‍👧‍👦

Manchmal braucht man einfach verlässliche, unkomplizierte Gerichte, die immer schmecken. Unsere Sammlung an leckeren Mittagessen für die Familie bringt Abwechslung in deinen Speiseplan, ohne kompliziert zu sein.

Nudeln & Gnocchi

Nudelgerichte gehen immer! Ob mit einer schnellen Tomatensoße, cremigem Pesto oder in Sahnesoße – diese Rezepte für Nudeln & Gnocchi sind der Klassiker, der nie enttäuscht. Sie sind schnell zubereitet und bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt.
Spaghetti Bolognese
Klassische einfache Spaghetti Bolognese
  • Pasta mit Fleisch
Nudeln mit Tomatensauce
Nudeln mit Tomatensauce
  • Herzhafte Saucen
Tortellini in Schinken-Sahne-Soße
Tortellini in Schinken-Sahne-Soße
  • Tortellini
Gnocchi-Pfanne mit frischem Spinat
Gnocchi-Pfanne mit Spinat
  • Gnocchipfannen
Gnocchi-Hähnchen-Pfanne: einfach & lecker
Gnocchi-Hähnchen-Pfanne
  • Gnocchipfannen
Gnocchi aus der Heißluftfritteuse
Gnocchi aus der Heißluftfritteuse
  • Gnocchi

Reis & Pfannengerichte

Pfannengerichte sind so vielseitig! Besonders dann, wenn sie Reis als Bestandteil haben. So lassen sich im Handumdrehen größere Portionen kochen. So ist das Mittagessen für mehrere Personen oder Tage gesichert.

Zucchini-Reis-Pfanne
Zucchini-Reis-Pfanne
  • Reispfannen
Hackfleischpfanne mit Reis
Hackfleischpfanne mit Reis
  • Hackfleischpfannen

Kartoffeln & Aufläufe

Kartoffeln sind ein echter Allrounder in der Familienküche. Egal ob mit Fleisch, Fisch oder veggie: Lecker wird es sowieso!
Kartoffel-Carbonara
Kartoffel Carbonara
  • Kartoffelauflauf
Bratkartoffeln mit Spiegelei
Bratkartoffeln mit Spiegelei
  • Bratkartoffeln
Kartoffelgratin mit Gemüse
Kartoffelgratin mit Gemüse
  • Kartoffelgratin
Gyros-Spätzle-Auflauf
Gyros-Spätzle-Auflauf
  • Nudelauflauf
Bunter Gemüseauflauf: schnell & einfach
Bunter Gemüseauflauf: schnell & einfach
  • Gemüseauflauf

Rezeptideen für den Familientisch nach Ernährungsform 🌱

Jeder hat andere Bedürfnisse – auch am Familientisch. Hier findest du eine tolle Auswahl an Rezepten, die für verschiedene Ernährungsweisen geeignet sind. So kann jeder ein auf sich abgestimmtes Mittagessen finden.

Gesunde vegetarische Familien Gerichte

Fleischlos glücklich! Mit diesen gesunden Ideen für vegetarisches Familien-Mittagessen tust du dir und der Umwelt etwas Gutes. Auf Genuss muss hier sicher keiner verzichten.
Vegetarisches Kartoffelgulasch
Vegetarisches Kartoffelgulasch top down
  • Vegetarischer Eintopf
Zucchini-Puffer mit Kartoffeln
Zucchini-Puffer mit Kartoffeln
  • Pfannengerichte
Frische Gemüse-Wraps
Frische Gemüse-Wraps
  • Wraps
Vegetarischer Gemüseeintopf
Vegetarischer Gemüseeintopf
  • Vegetarischer Eintopf
Bratreis
Bratreis
  • Reispfannen

Veganes Mittagessen für die ganze Familie

Auch ohne tierische Produkte lässt sich ein leckeres und sättigendes Mittagessen für die ganze Familie zaubern. Diese Rezepte beweisen, dass die vegane Küche alltagstauglich und super lecker sein kann.

Der beste vegane Burger
Der beste vegane Burger
  • Burger
Gemüsepfanne mit Räuchertofu
Gemüsepfanne mit Räuchertofu
  • Gemüsepfannen
Vegane Spaghetti Bolognese mit Walnüssen
Vegane Spaghetti-Bolognese mit Walnüssen
  • Veganer Fleischersatz

Günstig kochen: Rezepte für jeden Tag

Günstig kochen und trotzdem lecker essen. Ein Ziel, das viele Familien verfolgen. Deshalb findest du bei uns beides: Eine große Auswahl an günstigen Rezepten und zusätzlich wertvolle Tipps, mit denen das sparsame Kochen zum Kinderspiel machst. Hier ein paar leckere Rezepte zum Reinschnuppern:
Günstiges Nudelgericht: Pasta unter 5 Euro
5 Euro Pasta
  • Nudelpfannen
Soljanka nach Original DDR-Rezept
Soljanka DDR Rezept
  • Soljanka
Flammkuchen-Taschen aus Blätterteig
Flammkuchen-Taschen aus Blätterteig
  • Snacks & Fingerfood
Reisauflauf: Baked Feta-Reis
Reisauflauf: Baked Feta-Reis
  • Reisauflauf

Tipps für entspannte & günstige Familienküche

Im Familienalltag wird es oft laut, stressig und sicher auch mal unstrukturiert. Wir helfen dir dabei, zumindest beim Kochen easy den Überblick zu behalten. Wir haben 3 Tipps für dich zusammengefasst, mit denen du Zeit, Nerven und Geld sparen kannst. 😊

  1. Plane deine Woche vor! Unser wöchentlicher Essensplan hilft dir dabei. So weißt du genau, welche Zutaten du wann brauchst und sparst dir die immer wiederkehrende Frage: Was gibt es heute zu essen?
  2. Koche für mehrere Tage vor! Die meisten der von uns auf dieser Seite ausgewählten Rezepte eignen sich super zum Vorbereiten. Du kannst also easy größere Portionen kochen, die für mehrere Tage reichen. So stehst du nur einmal in der Küche und hast mehr Zeit für die schönen Dinge im Familienalltag!
  3. Kaufe regional & saisonal! Achte beim Einkauf auf regionale und saisonale Produkte. So kommt immer wieder frischer Wind auf den Teller und du kannst sogar an der ein oder anderen Stelle sparen. Mit unserem Saisonkalender bist du für jede Jahreszeit bestens vorbereitet.
  4. Reste clever verwerten! Im Kühlschrank sind nur noch Reste auffindbar und du hast keine Ahnung, was du damit machen sollst? Auf jeden Fall nicht verschwenden! In den meisten Fällen lässt sich daraus noch etwas richtig Leckeres zaubern.
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