Diese cremige Ofensuppe mit Hähnchen & Ananas ist der Partyrenner schlechthin
Diese Ofensuppe ist echt easy und kocht sich quasi von selbst! Einfach alle Zutaten in eine Auflaufform geben, in den Ofen schieben und fertig! Mit unserem einfachen Rezept für Ofensuppe mit Hähnchen und Ananas bekommst du viele Gäste satt, während dein Ofen die Arbeit erledigt.
Zutaten
Nährwerte pro Portion
(Datenbasis)- Kalorien
- 288 kcal
- Proteine
- 30 g
- Fett
- 8,9 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
Einfache Ofensuppe zubereiten
Schritt 1
- 400 g Hähnchenbrust
Zuerst das Hähnchenfleisch abtupfen, in 2 cm große Würfel schneiden und in eine Auflaufform geben.
Schritt 2
- 2 Zwiebeln
- 1 Paprika
Danach Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden, Paprika waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Anschließend beides ebenfalls in die Form geben.
Schritt 3
- 100 g TK-Erbsen
- 170 g Ananas, aus der Dose
- Salz & Pfeffer
Erbsen und Ananasstücke dazugeben, alles kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und abschließend gut vermengen.
Schritt 4
- 250 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Kochsahne (15 % Fett)
- 50 ml Ketchup
- 4 EL Sweet Chili Sauce
- Prise Currypulver
Danach Gemüsebrühe mit Kochsahne, Ketchup, Sweet Chili Sauce und dem Currypulver mischen und in die Auflaufform gießen. Alles gut verrühren.
Schritt 5
Garzeit:1 Std. 30 Min.Die einfache Ofensuppe für ca. 90 Minuten bei 180° C Umluft in den Backofen geben. Fertig.
Fertige Ofensuppe mit Hähnchen und Ananas
Ofensuppe aufbewahren
Die Ofensuppe hält sich im Kühlschrank ca. 2 Tage und lässt sich ganz einfach im Topf oder der Mikrowelle aufwärmen. Du kannst die einfache Ofensuppe aber auch einfrieren. So kannst du die Reste der Partysuppe einfach später genießen und hast immer eine leckere Portion Ofensuppe auf Lager. Friere sie dabei am besten portionsweise in Frischhaltedosen ein. Im Gefrierfach hält sich die Ofensuppe mit Hähnchen und Ananas etwa 3 Monate.
Zum Auftauen kannst du die Dosen einfach über Nacht in den Kühlschrank stellen und brauchst sie dann am nächsten Tag nur noch erwärmen. Wenn es mal schneller gehen muss, kannst du die tiefgefrorene Suppe auch in einem Topf bei schwacher Hitze auftauen und erwärmen.
Kann ich die Ofensuppe vorbereiten?
Ja, genau dafür ist sie ideal. Du kannst alle Zutaten bereits einige Stunden oder sogar am Vortag in der Auflaufform oder im Bräter vorbereiten und abgedeckt im Kühlschrank lagern.
Vor dem Backen die Form etwa 20 bis 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen und anschließend wie im Rezept garen.
Was kann man statt Kochsahne verwenden?
Du hast keine Kochsahne im Haus? Keine Panik, du kannst stattdessen auch etwas anderes verwenden. Mit diesen Zutaten kannst du die Kochsahne ganz einfach ersetzen:
- Schlagsahne
- Milch
- saure Sahne
- Creme fraiche
- Schmand
- Cashewmus
Schon gewusst?
Kochsahne und Schlagsahne sind nicht das Gleiche. In unserem Magazin zeigen wir dir 6 Unterschiede zwischen Koch- und Schlagsahne.
Die richtige Auflaufform wählen
Verwende für die Ofensuppe eine ausreichend große, ofenfeste Auflaufform oder einen Bräter mit hohem Rand. So haben alle Zutaten genügend Platz, die Flüssigkeit kann nicht überlaufen und die Suppe gart gleichmäßig. Ist die Form zu klein, besteht die Gefahr, dass die Sauce beim Backen über den Rand läuft und im Ofen einbrennt.
Beilagen zu Ofensuppe
Suchst du noch eine passende Beilage zur Ofensuppe mit Hähnchen und Ananas? Hast du Lust auf ein leckeres Brot? Die Rezepte sind genauso easy und schnell zubereitet wie unsere Ofensuppe:
Noch mehr Party-Rezepte
Die einfache Ofensuppe ist echt die perfekte Party-Suppe! Das geht super schnell und man kann auch große Mengen ganz einfach zubereiten. Während die Suppe im Ofen ist, kannst du dein Party-Buffet mit diesen Leckereien vervollständigen:
Ofensuppe abwandeln
Du oder deine Gäste mögen keine warme Ananas oder du möchtest einfach mal etwas Neues in deiner Ofensuppe? Kein Problem, denn die Zutaten sind super wandelbar. Wir geben dir ein paar leckere Inspirationen:
Champignons
Ergänze deine Ofensuppe mit ein paar leckeren Pilzen. Ob du dafür Champignons aus der Dose oder frische Pilze verwendest, bleibt dir überlassen.
Fleisch ersetzen
Statt Hähnchenfleisch kannst du auch ganz einfach Schweinefleisch verwenden. Hierfür kannst du Schweineschnitzel klein schneiden oder Schweinegeschnetzeltes verwenden. Wer es etwas feiner mag, verwendet Schweinefilet. Auch Hackfleisch oder Kassler eignet sich wunderbar für eine leckere Ofensuppe.
Mais
Auch Mais aus der Dose ist eine leckere Ergänzung für die Ofensuppe.
Sauce
Wer es nicht so scharf mag, kann die Sweet Chili Sauce auch durch mehr Ketchup ersetzen. Alternativ kannst du auch Paprikasauce verwenden.
Kartoffeln
Gib ein paar Kartoffelwürfel in deine Suppe. So bekommst du deine Partygäste garantiert satt.
Vegane Ofensuppe
Du verzichtest auf tierische Produkte jeglicher Art? Die leckere Suppe ist trotzdem etwas für dich! Lasse das Fleisch weg oder ersetze es durch veganes Hackfleisch oder eine andere Fleischalternative deiner Wahl. Auch die Kochsahne lässt sich ebenfalls super durch Hafersahne oder Cashewsahne ersetzen.
Vegetarisch
Du kannst die Ofensuppe auch ganz ohne Fleisch zubereiten. Wir haben das passende Rezept für dich
Super lecker! Knuspriges Baguette dazu.. fertig..!!
Vielen Dank für dein tolles Feedback! 😊 Es freut uns sehr, dass dir die Ofensuppe mit Hähnchen und Ananas so gut geschmeckt hat. Knuspriges Baguette dazu ist wirklich die perfekte Begleitung, um die cremige Suppe bis zum letzten Löffel zu genießen. Schön, dass du deine Servieridee mit uns teilst – das ist sicher auch für andere eine leckere Inspiration!
Die Suppe ist Spitze und schmeckt vorzüglich. Klare Weiterempfehlung. Sehr einfach in der Zubereitung….
Wie schön, dass die Ofensuppe mit Hähnchen und Ananas bei dir so gut angekommen ist! Vielen Dank für deine Empfehlung. Es freut uns besonders, dass dich auch die einfache Zubereitung überzeugt hat – genau das macht das Rezept so alltagstauglich. Würde uns noch interessieren: Hast du die Suppe für einen gemütlichen Familienabend gekocht oder bei einer Feier serviert?
Total geile Suppe. Super Geschmack. Aber eine Stunde im Ofen reicht aus.
Hallo Gudrun, danke für deinen Kommentar! Freut uns, wenn dir die Suppe schmeckt. 😊
Liebe Grüße, Nadine
Noch nicht ausprobiert, aber ich werdp es sicher machen!
Berichte uns gern, wie es geschmeckt hat! 😊
Liebe Grüße, Nadine
Hallihallo, ich möchte das Rezept am übermorgen Mittag ausprobieren! Da es eine große Menge werden soll, wollte ich mal fragen, ob ich den Topf schon am Vorabend vorbereiten kann?
Hey Christiane,
ja dieses Rezept eignet sich sogar hervorragend zum Vorbereiten. Du kannst die vorbereitete Auflaufform oder einen ofenfesten Topf einfach über Nacht in den Kühlschrank geben und am nächsten Tag garen. Oder du garst sie bereits am Vortag und wärmst sie dann nur auf. Das sollte der Suppe geschmacklich keinen Nachteil geben, im Gegenteil – sie zieht noch einmal richtig schön durch. 😊
Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit
Katha
Tolles Rezept, einfach zubereitet und schmeckt sehr
gut 👍
Das lesen wir gerne! Danke für den Kommentar und liebe Grüße
Ja habe ich …..und ich habe das Rezept für seeeeeevhr gut empfunden. Hab es auch schon Freunden vorgesetzt und es kann auch von da eine sehr positive Bewertung.
Hey vielen lieben Dank für dein Feedback. Wir freuen uns total, dass es euch so geschmeckt hat. 😊
liebe Grüße
Katha
Die Suppe war außerordentlich lecker. Ich konnte garnicht aufhören zu essen. 👌👌Habe aber statt Erbsen Zucchini mit gekocht
einfach nur Suppe im Ofen, das ist irgendwie nicht effizient genutzte Energie… und mir fehlen auch ein die Röstaromen… trotzdem eine gute Inspiration 😄❣️
Hi Constanze, natürlich kannst du deine Suppe auch im Topf kochen und einige Zutaten vorher anbraten. Die Suppe ist hier aber bewusst ganz einfach gehalten. Sozusagen das Rezept für Tage, an denen man nicht viel machen, aber trotzdem etwas Warmes und Leckeres haben möchte. 😊
Liebe Grüße Katha
noch nicht. Aber werde ich. Ich koche gerne was ich gut vorbereiten kann und dann ab in den ofen. Bis das Essen fertig ist, ist die Küche sauber.
Hey Irmela, genau das lieben wir auch an der einfachen Ofensuppe. Das Essen kocht sich im Ofen von selbst fertig, während man sich schon anderen Dingen widmen kann.😊
Liebe Grüße Katha
was ist mit Ketchup gemeint..Curry oder Tomatenketchup
Hallo Sabine, wir verwenden herkömmlichen Tomatenketchup.😊
Liebe Grüße, Nadine