Erdbeereis aus dem Thermomix®
Wer kann bei einem leckeren Erdbeereis schon widerstehen? Schon gar nicht, wenn es im Nu selbstgemacht ist. Unser Erdbeereis aus dem Thermomix® ist definitiv einen Versuch wert und darf im Sommer nicht fehlen!
Zutaten
- Thermomix® mit Mixtopf
Nährwerte pro Portion
(Datenbasis)- Kalorien
- 266 kcal
- Proteine
- 3 g
- Fett
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
Erdbeereis im Thermomix® zubereiten
Schritt 1
- 80 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
Den Zucker mit dem Vanillezucker in den Mixtopf geben und für 5 Sekunden auf Stufe 10 pulverisieren.
Schritt 2
- 300 g TK-Erdbeeren
- 200 g Sahne
Die Erdbeeren und die Sahne einfüllen und für 20 Sekunden auf Stufe 6 pürieren. Anschließend das Erdbeereis aus dem Thermomix® für 30 Minuten in den Gefrierschrank geben.
Tipp: Sollte noch nicht alles glatt püriert sein, solltest du die Reste an der Innenwand nach unten schieben und den Thermomix® kurz weiterlaufen lassen.
Erdbeereis aus dem Thermomix® verfeinern
Dein Eis soll eine persönliche Note bekommen? Kein Problem! Wir zeigen dir, wie du dein Erdbeereis noch etwas aufpeppen kannst:
Vanillearoma
Wenn dein Eis eine Vanille-Note bekommen soll, kannst du einfach etwas Vanillearoma oder etwas vom Mark einer Vanilleschote hinzugeben.
Schokosauce
Schokolade ist genau dein Ding? Dann nimm etwas von deiner liebsten Schokosauce und gib sie auf das Eis!
Pistazientopping
Etwas Crunch gefällig? Dann verziere dein Erdbeereis aus dem Thermomix® mit ein paar zerkrümelten Pistazien. Somit wird dein Eis nicht nur optisch eine echte Augenweide, sondern macht auch noch Spaß beim Essen.
Schlagsahne
DER Klassiker beim Eis darf nicht fehlen! Einfach etwas Schlagsahne auf dein Eis geben und genießen.
Tipp: Du hast keine Sahne für die Zubereitung des Erdbeereises zu Hause? Dann zeigen wir dir, wie du Milch statt Sahne benutzen kannst!
Erdbeereis aus dem Thermomix® aufbewahren
Um das Erdbeereis aus dem Thermomix® lange aufzubewahren, sollte das Eis in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach gelagert werden. Die ideale Temperatur liegt zwischen -10 °C und -15 °C. Somit vermeidest du hartes Eis, welches nicht die richtige Konsistenz hat. Richtig gelagert ist das Erdbeereis aus dem Thermomix® mehrere Monate ohne Probleme haltbar.
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