Name: Selbstgemachtes Slush-Eis mit frischen Erdbeeren
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: amerikanisch, deutsch
Ingredients: 600 g reife, frische Erdbeeren; 2 EL Agavendicksaft; 100 ml Erdbeersaft, gekühlt

Selbstgemachtes Slush-Eis mit frischen Erdbeeren

Wenn du auf dem Erdbeerfeld mal wieder nicht genug bekommen konntest, haben wir die perfekte Idee zur Weiterverarbeitung. Aus den frischen Erdbeeren lässt sich in wenigen Schritten ein leckeres Slush-Eis zaubern. Ganz ohne künstliche Zusätze. Da kann der Sommer kommen!

Zutaten

Portionen:

600 greife, frische Erdbeeren

2 ELAgavendicksaft

100 mlErdbeersaft, gekühlt

Video-Empfehlung

Slush-Eis mit frischen Erdbeeren selber machen

Schritt 1

Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden.

Schritt 2

Anschließend die Erdbeeren mit dem Agavendicksaft im Mixer für das Slush-Eis pürieren.

Schritt 3

Das Erdbeermus nun in die Eiswürfelbehälter füllen und für mindestens 3 Stunden oder über Nacht gefrieren lassen.

Schritt 4

Die Erdbeereiswürfel mit dem Saft nun in dem Mixer fein pürieren und das Slush-Eis sofort genießen.

Tipp: Für noch mehr Frische kannst du ein paar Blätter frische Minze dazugeben.

Wenn du nicht so der Slush-Eis-Fan bist und trotzdem etwas Frisches genießen möchtest, empfehlen wir dir unsere alkoholfreie Erdbeer-Bowle.

Slush-Eis mit frischen Erdbeeren - Titel

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