Erdbeerbowle Alkoholfrei mit frischen Erdbeeren

Alkoholfreie Erdbeerbowle mit frischen Erdbeeren zubereiten

1. Schritt 1 Erdbeeren vorbereiten

   • 600 g frische, reife Erdbeeren

   Für die alkoholfreie Erdbeerbowle zu die Erdbeeren gründlich waschen, den Strunk abdrehen und in Viertel oder Scheiben schneiden.

   

2. Schritt 2 Erdbeeren ziehen lassen

   • 50 g Zucker
   • 1 Bio-Zitrone

   Zucker zu den Erdbeeren geben. Zitrone waschen und die Schale abreiben. Danach halbieren und den Saft dazu pressen. Alles miteinander vermischen und für 5 Minuten stehen lassen. So tritt der Saft von den Erdbeeren besser aus und die Bowle schmeckt intensiver.

   

   Tipp: Beim Abreiben nur die gelbe Zitronenschale verwenden, da die weiße Schicht darunter bitter schmeckt.

3. Schritt 3 Erdbeerbowle fertigstellen

   • 1000 ml Erdbeersaft
   • 500 ml Apfelsaft
   • 500 ml Tonic Water
   • 3 Stängel Minze
   • Eiswürfel

   Danach Erdbeersaft, Apfelsaft und Tonic Water in ein Bowlegefäß füllen und die Erdbeermischung dazugeben. Die Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter dazu zupfen. Nach Belieben Eiswürfel dazugeben und die alkoholfreie Erdbeerbowle direkt servieren.

   

   Es liegen keine Studien vor, ob Chinin negative Auswirkungen bei Kindern hervorruft. Daher verzichte bei Kindern unter 18 Jahren lieber auf Tonic Water. Du kannst es unter anderem mit Birnensaft ersetzen.

   Wenn du die Stimmung deiner erwachsenen Gäste von Beginn an etwas heben möchtest, kannst du natürlich doch etwas Alkohol in deine Bowle geben. Dafür haben wir eine leckere Erdbeerbowle mit Sekt und Wein gezaubert.