Name: Erdbeerbowle Alkoholfrei mit frischen Erdbeeren
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: deutsch
Ingredients: 600 g frische, reife Erdbeeren; 50 g Zucker; 1 Bio-Zitrone; 1000 ml Erdbeersaft; 500 ml Apfelsaft; 500 ml Tonic Water; 3 Stängel Minze; Eiswürfel

Erdbeerbowle Alkoholfrei mit frischen Erdbeeren

Eine Bowle muss nicht immer Alkohol intus haben um zum Liebling auf dem Party-Buffet zu werden. Mit unserer frischen alkoholfreien Erdbeerbowle inklusive Apfelsaft und Tonic Water überzeugst du jeden Kritiker. Jetzt kann die Erdbeerzeit kommen!

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Alkoholfreie Erdbeerbowle mit frischen Erdbeeren zubereiten

Schritt 1

Für die alkoholfreie Erdbeerbowle zu die Erdbeeren gründlich waschen, den Strunk abdrehen und in Viertel oder Scheiben schneiden.

Schritt 2

Zucker zu den Erdbeeren geben. Zitrone waschen und die Schale abreiben. Danach halbieren und den Saft dazu pressen. Alles miteinander vermischen und für 5 Minuten stehen lassen. So tritt der Saft von den Erdbeeren besser aus und die Bowle schmeckt intensiver.

Zitronensaft zu den Erdbeeren geben — Mit dem Sieb verhinderst du, dass lästige Kerne in die Bowle gelangen.

Tipp: Die weiße Schicht unter der Zitronenschale schmeckt bitter. Achte darauf, sie nicht mit abzureiben.

Schritt 3

Anschließend alle Flüssigkeiten in ein Bowlegefäß füllen, die Erdbeeren dazu geben. Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter dazu zupfen. Fertig ist die alkoholfreie Erdbeerbowle.

Tipp: Damit die Bowle möglichst lange angenehm kühl bleibt, lagere die Flüssigkeiten vor der Zubereitung im Kühlschrank. Ein paar Eiswürfel unterstützen das Ganze.

Es liegen keine Studien vor, ob Chinin negative Auswirkungen bei Kindern hervorruft. Daher verzichte bei Kindern unter 18 Jahren lieber auf Tonic Water. Du kannst es unter anderem mit Birnensaft ersetzen.

Wenn du die Stimmung deiner erwachsenen Gäste von Beginn an etwas heben möchtest, kannst du natürlich doch etwas Alkohol in deine Bowle geben. Dafür haben wir eine leckere Erdbeerbowle mit Sekt und Wein gezaubert.