Zutaten
Portion:
Aperol Sour Cocktail mixen
Schritt 1
Für den Aperol Sour Cocktail zuerst Eiswürfel in einen Shaker geben.
Schritt 2
Anschließend Zitronen- sowie Orangensaft, Sirup und Aperol dazugeben und kräftig shaken.
Schritt 3
Zum Schluss Eiswürfel in ein Cocktailglas geben, den Cocktail eingießen und mir Orangenscheiben garnieren.
Wie schmeckt der Aperol Sour Cocktail?
Aperol erfreut sich schon lange großer Beliebtheit und darf in keiner Bar fehlen. Besonders in Italien geht der Klassiker Aperol Spritz oft über die Theke. Dabei mögen ihn bei Weitem nicht alle, denn Aperol ist zwar für seine wunderschöne orange Farbe, auch für sein leicht bitteres Aroma bekannt. Der Aperol Sour Cocktail ist durch die Zugabe von Sirup, Zitronen- und Orangensaft die perfekte Kombination aus süß, bitter und sauer. Wer ihn noch nie probiert hat, sollte das auf jeden Fall nachholen und sich selbst überzeugen.
Aperol Sour mit Eiweiß
Wir beschränken uns bei unserer Rezeptur der Einfachheit halber auf Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup und Aperol. Gern wird der Aperol Sour aber auch mit Eiweiß zubereitet, manchen auch als Vampire’s Aperol Sour bekannt. Auf diese Weise bekommt der Cocktail noch eine hübsche Haube. Gib dafür einfach 1 sehr frisches Eiweiß mit in den Shaker. 🙂
Was schmeckt zu Aperol?
Aperol erinnert uns häufig an Sommer, Sonne, Sonnenschein, Urlaub, ein gutes Café und feines Fingerfood. Dich auch? Dann ist hier sicher das passende Rezept für dich dabei.
