Name: Frozen Aperol Spritz
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: italienisch
Ingredients: 200 ml Orangensaft; 1 Orange, Bio; 6 cl Aperol; 125 ml Prosecco; 150 g Eiswürfel; Minze & Orange für die Dekoration

Video-Empfehlung

Frozen Aperol Spritz mixen

Schritt 1

Orangensaft in Eiswürfelformen gießen und über Nacht im Eisschrank gefrieren lassen.

Tipp: Frisch gepresster Orangensaft aus 2-3 Orangen lässt deinen Frozen Aperol Spritz noch aromatischer schmecken.

Schritt 2

Orange heiß abwaschen, in Scheiben schneiden und diese nochmals halbieren.

Schritt 3

Gefrorenen Orangensaft mit Aperol, Prosecco und Eiswürfeln in einen Standmixer geben und für ca. 30 Sekunden mixen.

Schritt 4

Frozen Aperol in ein Glas füllen, mit einer Orangenscheibe und frischer Minze garnieren und direkt eiskalt genießen.

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Frozen Aperol Spritz verfeinern

Unser Frozen Aperol Spitz besitzt eine wunderbar fruchtig-bittere Note, die du ganz nach deinem Geschmack mit dem Saft einer frisch gepressten Grapefruit zusätzlich verstärken kannst. Oder du gibst in den Orangensaft noch ein paar Spitzer Zitronensaft.

Um einen noch etwas süß-herben Geschmack zu erzielen, kannst du statt der Wasser-Eiswürfel auch Tonic-Water in eine Eiswürfelform gießen und über Nacht im Froster gefrieren lassen.

Das passt zu Frozen Aperol Spritz

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Eis aus Frozen Aperol Spritz

Unser Rezept eignet sich auch super zum Herstellen von Aperol Spritz Eis. Einfach deine Frozen Aperol Mischung in Eisförmchen mit einem Eisstiel füllen und über Nacht in den Gefrierschrank stellen. Fertig ist das leckere Eis!