Honigmelone mit Schinken
Süß trifft herzhaft! Diese Kombi hat sich schon oft als lecker bewiesen und auch bei frischer, süßer Melone mit herzhaftem Schinken trifft das zu. Honigmelone mit Schinken ist der perfekte Snack für laue Sommerabende oder macht sich super auf deinem Party Buffet.
Zutaten
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Meine EinkaufslistenNährwerte pro Portion
(Datenbasis)- Kalorien
- 328 kcal
- Proteine
- 31 g
- Fett
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
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Honigmelone mit Schinken zubereiten
Schritt 1
- 1 Honigmelone
Zuerst die Honigmelone halbieren und entkernen. Anschließend noch einmal halbieren und in Spalten schneiden.
Schritt 2
Die Schale abschneiden und das Fruchtfleisch wieder darauf setzen. Die Spalten in mundgerechte Stücke schneiden. Dabei nicht durch die Schale schneiden.
Schritt 3
- 400 g Serrano Schinken
- Pfeffer & Salz
- Zahnstocher oder Holzspießer
- Thymian oder Rosmarin
Anschließend je eine halbe Scheibe Schinken auf ein Stück Honigmelone legen und mit einem Holzspieß fixieren. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Kräutern dekorieren.
Ein super simples Rezept, was sowohl optisch als auch geschmacklich echt was her macht. Damit beeindruckst du deine Gäste und auch deinen Gaumen ganz sicher.
eat empfiehlt:
„Wer möchte kann vor dem Servieren noch etwas Honig über die Honigmelone mit Schinken träufeln.“
Du liebst herzhaftes mit dem gewissen Frischekick? Dann schau dir mal unsere Pflaumen im Speckmantel an.
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