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Süße Pflaumen im deftigen Speckmantel

Name: Süße Pflaumen im deftigen Speckmantel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 20
Cuisine: spanisch
Ingredients: 20 Trockenpflaumen; 20 Baconscheiben

Süße Pflaumen machen es sich in einem Mantel aus deftigem Speck so richtig gemütlich und sind schneller weggesnackt als du gucken kannst! Unsere Pflaumen im Speckmantel schmecken warm und kalt und sind der Renner auf jedem Buffet.

Zutaten:

Pflaumen im Speckmantel:

20	Trockenpflaumen
20	Baconscheiben

Zubereitung:

Schritt 1

Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Je eine getrocknete Pflaume mit Speck einrollen und mit einem Zahnstocher durchspießen.

Pflaume im Speckmantel mit Zahnstocher durchspießen

Schritt 2

Dann die Pflaumen für 10-15 Minuten im Ofen knusprig backen.

Serviere die Pflaumen im Speckmantel am besten als leckere Tapas und genieße sie zusammen mit Oliven, Garnelen in Knoblauchöl, Zucchiniröllchen oder Bohnen im Speckmantel.