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Süße Pflaumen im deftigen Speckmantel

4,4 von 5 Sternen, 13 Bewertungen
Pflaumen im Speckmantel
Gesamtzeit:
25 Min.
Schwierigkeit:
Einfach
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Süße Pflaumen machen es sich in einem Mantel aus deftigem Speck so richtig gemütlich und sind schneller weggesnackt als du gucken kannst! Unsere Pflaumen im Speckmantel schmecken warm und kalt und sind der Renner auf jedem Buffet.

Rezept entwickelt und gekocht von Michael. Mit Liebe verfasst von Laura. Aktualisiert am

Zutaten

Passt die Mengen aller Zutaten an.
20 Pflaumen im Speckmantel
Du benötigst außerdem:
  • Schneidebrett
  • Zahnstocher

Nährwerte pro Pflaumen im Speckmantel

(Datenbasis)
Kalorien
47 kcal
Proteine
2 g
Fett
2,2 g
Kohlenhydrate
3,9 g
Video-Empfehlung

Pflaumen im Speckmantel zubereiten

  1. Schritt 1

    Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Je eine getrocknete Pflaume mit Speck einrollen und mit einem Zahnstocher durchspießen.

  2. Schritt 2

    Dann die Pflaumen für 10-15 Minuten im Ofen knusprig backen.

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Haltbarkeit & Aufbewahrung

Am besten schmecken die süßen Pflaumen im deftigen Speckmantel natürlich warm und frisch zubereitet. Du kannst sie wahlweise für ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren. Zum Erwärmen kannst du sie kurz in den Backofen oder in die Mikrowelle geben. Wenn möglich empfehlen wir jedoch die Zutaten einzeln zu lagern und die Pflaumen im Speckmantel frisch zu zubereiten.

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