Süße Pflaumen machen es sich in einem Mantel aus deftigem Speck so richtig gemütlich und sind schneller weggesnackt als du gucken kannst! Unsere Pflaumen im Speckmantel schmecken warm und kalt und sind der Renner auf jedem Buffet.
Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Je eine getrocknete Pflaume mit Speck einrollen und mit einem Zahnstocher durchspießen.
Dann die Pflaumen für 10-15 Minuten im Ofen knusprig backen.