Campari Spritz
Dir durstet es nach einem erfrischenden Cocktail mit bitterer Note? Da kommt unser Rezept für Campari Spritz genau richtig! Hier trifft bitterer Campari auf viel Eis, Soda und prickelnden Prosecco. Der italienische Aperitif ist eine leckere Erfrischung für alle, die es eher herb statt süß mögen!
Zutaten
Nährwerte pro Campari Spritz
(Datenbasis)- Kalorien
- 200 kcal
- Proteine
- 0,2 g
- Fett
- 0 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
So funktioniert der KochmodusEin Schritt nach dem anderen – groß, mit Zutaten und Timer zur Hand. Dein Display bleibt an.
Campari Spritz mixen
Schritt 1
- 100 g Eiswürfel
Zunächst die Hälfte der Eiswürfel in das gewünschte Glas geben und darin schwenken, sodass es kalt wird und von außen leicht beschlägt.
Tipp: Du kannst die Cocktailgläser zusätzlich zuvor für ein paar Minuten im Gefrierfach runterkühlen.
Schritt 2
- Orangenscheibe
Dann die Orange waschen, trocken reiben und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
- 5 cl Campari
- 10 cl Prosecco
Nun den Campari und Prosecco dazu gießen. Beides sollte gekühlt sein.
Tipp: Gieße zuvor das geschmolzene Wasser aus dem Glas ab.
Schritt 4
- 3 cl Sodawasser
Zum Schluss Sodawasser dazugeben und mit so viel Eiswürfeln auffüllen, dass das Glas fast voll ist. Zum Servieren das Glas mit der Orangenscheibe garnieren.
Campari Spritz – die Alternativen
Du möchtest noch mehr fruchtig, bittere Cocktails mit Campari entdecken? Dann lass dir diese Varianten nicht entgehen:
Tipp: Zum Dekorieren der Campari Cocktails eignet sich auch Blutorange oder Grapefruit farblich ideal.
Campari Spritz alkoholfrei zubereiten
Du möchtest nicht auf diese bittere Erfrischung verzichten, aber dafür auf den Alkohol? Als Ersatz für Campari können wir dir Bitter Orangensirup wie beim alkoholfreien Aperol Spritz empfehlen. Mittlerweile gibt es aber auch alkoholfreie Aperitifs oder bittere Pop-Up-Drinks die geschmacklich an Campari erinnern sollen.
Passende Appetizer & Snacks zu Campari Spritz
Der bittere Trend-Cocktail wird gerne als italienischer Aperitif serviert und was darf dazu als kleine Willkommensgeste natürlich nicht fehlen? Snacks & Fingerfood!
Hier ein paar Klassiker der italienischen Küche:
Tipp: Noch mehr schnelles Fingerfood findest du in unserer Rezeptideen-Sammlung!
Was ist der Unterschied zwischen Campari & Aperol?
Die beiden orangeroten Liköre werden gerne als Alternative füreinander angeboten und doch sind sie nicht das Gleiche. Campari hat vor allem einen höheren Alkoholgehalt und ist außerdem bitterer im Geschmack. Dahingegen schmeckt Aperol deutlich milder und hat auch eine etwas hellere Farbe.
