Zutaten

Portionen:

4
Video-Empfehlung

Erdbeereis im Thermomix® zubereiten

Schritt 1

Den Zucker mit dem Vanillezucker in den Mixtopf geben und für 5 Sekunden auf Stufe 10 pulverisieren.

Zucker und Vanillezucker in den Thermomix® geben

Schritt 2

Die Erdbeeren und die Sahne einfüllen und für 20 Sekunden auf Stufe 6 pürieren. Anschließend das Erdbeereis aus dem Thermomix® für 30 Minuten in den Gefrierschrank geben.

Tipp: Sollte noch nicht alles glatt püriert sein, solltest du die Reste an der Innenwand nach unten schieben und den Thermomix® kurz weiterlaufen lassen.

Wie hat es dir geschmeckt?Vielen Dank für Deine Bewertung!
(5 Sterne bedeutet “sehr gut”)Wir freuen uns über deinen Kommentar und eine Bewertung.

Erdbeereis aus dem Thermomix® verfeinern

Dein Eis soll eine persönliche Note bekommen? Kein Problem! Wir zeigen dir, wie du dein Erdbeereis noch etwas aufpeppen kannst:

  • Vanillearoma: Wenn dein Eis eine Vanille-Note bekommen soll, kannst du einfach etwas Vanillearoma oder etwas vom Mark einer Vanilleschote hinzugeben.
  • Schokosauce: Schokolade ist genau dein Ding? Dann nimm etwas von deiner liebsten Schokosauce und gib sie auf das Eis!
  • Pistazientopping: Etwas Crunch gefällig? Dann verziere dein Erdbeereis aus dem Thermomix® mit ein paar zerkrümelten Pistazien. Somit wird dein Eis nicht nur optisch eine echte Augenweide, sondern macht auch noch Spaß beim Essen.
  • Schlagsahne: DER Klassiker beim Eis darf nicht fehlen! Einfach etwas Schlagsahne auf dein Eis geben und genießen.

Tipp: Du hast keine Sahne für die Zubereitung des Erdbeereises zu Hause? Dann zeigen wir dir, wie du Milch statt Sahne benutzen kannst!

Erdbeereis aus dem Thermomix® aufbewahren

Um das Erdbeereis aus dem Thermomix® lange aufzubewahren, sollte das Eis in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach gelagert werden. Die ideale Temperatur liegt zwischen -10 °C und -15 °C. Somit vermeidest du hartes Eis, welches nicht die richtige Konsistenz hat. Richtig gelagert ist das Erdbeereis aus dem Thermomix® mehrere Monate ohne Probleme haltbar.

Erdbeereis aus dem Thermomix®

Weitere Rezepte perfekt für den Sommer

Draußen wird es wärmer, die Sonne zeigt sich von der besten Seite und die Tage werden länger. Das ist der perfekte Zeitpunkt, um unsere sommerlichen Rezepte auszuprobieren:

Weitere Thermomix®-Rezept

Du liebst es, mit deinem Thermomix® zu kochen oder zu backen? Dann haben wir die passenden Rezepte für dich, damit du dich so richtig austoben kannst: