Alle Beiträge für Gewusst wie!

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Wenn du eine Ente im Backofen zubereiten willst, ist die Garzeit natürlich sehr wichtig. ...

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So manches Rezept enthält Butter als Zutat. Beispielsweise als Veganer kommt dann die Frage ...

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Mandeln sind eine vielseitige Zutat in Koch- und Backrezepten. Werden sie ohne Haut verwendet, mü...

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Für zahlreiche Gerichte schmeckt eine selbstgemachte Soße hervorragend. Bei den meisten Soßen ...

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Du möchtest eine perfekt gegarte Lammkeule zubereiten und fragst dich: Wie messe ich bei ...

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Schweinenacken zeichnet sich durch seine zarte, saftige Konsistenz aus. Das Geheimnis der Zubereitung liegt bei ...

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Es gab Pfifferlinge - und am nächsten Tag willst du sie aufwärmen? Wenn ...

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Silikonbackformen haben viele Vorteile gegenüber üblichen Backformen aus Edelstahl. Jedoch fragst du dich bestimmt, ...

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Der Lammlachs ist das wohl hochwertigste und zarteste Stück des Lamms und zerrinnt bei ...

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Hast du ein leckeres asiatisches Gericht mit Kokosmilch gekocht, nun aber noch jede Menge Kokosmilch ü...

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Steckrüben sind ein sehr gesundes Wintergemüse, welches leider noch viel zu selten den ...

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Ein Braten ohne Soße oder Pasta naked? Undenkbar. Für viele ist ein Essen ...

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Staudensellerie ist ein Allrounder. Ob im Smoothie, in einer leckeren Gemüsepfanne, in Salaten oder ...

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Ein guter Schweinebraten gehört zur deutschen Kultur ebenso wie die Weißwurst und das ...

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Karotten sind vom Speiseplan nicht mehr wegzudenken. Das leckere und gesunde Wurzelgemüse fühlt ...

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Für viele sind sie die leckersten Meeresbewohner, die es gibt - Garnelen und Shrimps. ...

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Das Schweinefilet - auch Schweinelende genannt - ist das wohl hochwertigste Stück vom Schwein. ...

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Im Herbst kommen Maronen-Liebhaber endlich auf ihre Kosten. Die gesunden Esskastanien werden gern solo verspeist ...

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Die Aufnahme von Vitaminen im Winter ist besonders wichtig. Auf frisches Gemüse aus dem ...

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Bei guter Pflege erbringen Bohnen manchmal mehr Ernteertrag, als du esse kannst. Wegschmeißen? Nicht ...

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Es ist Herbst! Und damit Zeit für die Apfelernte! Doch wer einen Apfelbaum im ...

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Du kennst es sicher auch. Frisch nach dem Kauf beim Bäcker ist das Brot ...

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Alle Brotfans wissen: Nichts geht über frisches Brot! Aber manchmal müssen alte Vorräte ...

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Du möchtest Lachs auftauen und bist dir nicht sicher, wie du ihn schonend und ...

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Was wäre das Oktoberfest ohne ein Maß Bier und eine zünftige Weißwurst. ...

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Lust auf Pilze? Pfifferlinge sind eine der leckersten Sorten überhaupt, findest du nicht auch? Hier ...

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Pfifferlinge haben ein einzigartiges Aroma, lassen sich vielfältig verwenden und das Sammeln macht einen ...

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Möhren sind vielseitig in der Küche einsetzbar und wahre Allroundtalente! Doch kommt es ...

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Feta übrig und nun? Einfrieren? Doch wie friere ich Schafskäse ein, damit er nach ...

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Eines vorweg: Trockenhefe ist auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch verwendbar. Bei einem Mindesthaltbarkeitsdatum ist ...