Name: Herzhafter Süßkartoffeltoast: Süßkartoffel im Toaster
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: deutsch
Ingredients: 600 g Süßkartoffel; Avocado, Tomate & Sonnenblumenkerne; Stremellachs & Kaviar; Salat, Spiegelei & Petersilie

Herzhafter Süßkartoffeltoast: Süßkartoffel im Toaster

Keine Lust auf langweiliges Weißbrot? Na dann versuch es doch mal mit Süßkartoffeltoast! Kein Scherz. Die Knollen kannst du ganz einfach im Toaster garen. Herzhaft belegt ist sie ein absoluter Gaumenschmaus.

Zutaten

Portionen:

600gSüßkartoffel

Belag deiner Wahl, z.B.:

Avocado, Tomate & Sonnenblumenkerne

Stremellachs & Kaviar

Salat, Spiegelei & Petersilie

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Herzhafte Süßkartoffeltoasts zubereiten

Schritt 1

Zuerst die Süßkartoffel waschen und trocken tupfen. Sie braucht nicht geschält zu werden. In ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und gegebenenfalls halbieren.

Hinweis: Die Scheiben sollten nicht zu klein sein, damit du sie gut aus dem Toaster bekommst. Orientiere dich bei der Höhe an deinem Toaster.

Schritt 2

Danach die Süßkartoffelscheiben bei höchster Stufe 2-3-mal im Toaster toasten, bis sie weich sind.

Schritt 3

Wenn der Süßkartoffeltoast weich ist, kannst du ihn ganz nach deinem Geschmack belegen. Beim Belag der Süßkartoffel Toasts sind dir keine Grenzen gesetzt.

eat empfiehlt:

„Schneide die Süßkartoffelscheiben nicht zu dick. Denn sonst wird dein herzhafter Süßkartoffeltoast von außen schwarz, ist aber innen noch roh.

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Beläge für herzhafte Süßkartoffeltoasts

Wir zeigen dir 3 leckere Varianten für herzhaften Süßkartoffeltoast:

Avocado mit Tomaten und Sonnenblumenkernen,
Stremellachs mit Butter und Kaviar (wir benutzen veganen Kaviar aus Algen)
Spiegelei mit Salat und Petersilie

Na? Welche Variante ist deine Liebste?

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