Zutaten

Portionen:

2
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Einfachen Milchreis richtig kochen

Schritt 1

Zunächst Milch mit Salz und Zucker in einen Topf geben und aufkochen.

Milch in den Topf gießen

Schritt 2

Dann den Milchreis dazugeben und auf mittlerer Stufe für ca. 20-25 Minuten garen. Den Deckel dabei leicht schräg aufsetzen. Zwischenzeitlich immer wieder umrühren.

Einfachen Milchreis kochen
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Passende Beilagen & Toppings

Einfacher Milchreis muss nicht immer nur mit Zimt und Zucker getoppt werden. Wie wäre es mit einer fruchtigen Beilage? Das passt zu Milchreis:

  • Kompott
5.0
30min
156 kcal
  • Dessert
4.3
35min
200 kcal

Diese Gewürze verfeinern deinen Milchreis

Schon mit kleinen Zusätzen wird dein Milchreis zum echten Highlight. Diese Aromen eignen sich besonders gut für klassischen Milchreis:

  • Zimt
  • Vanille
  • Zitronenabrieb
  • Kardamom

Tipp: Du kannst auch eine fertige Gewürzmischung aus Zimt, Vanille und Zucker anrühren und auf Vorrat für Süßspeisen lagern.

Einfachen Milchreis kochen

Einfachen Milchreis abwandeln

Milchreis kann ganz verschieden zubereitet werden und schmeckt auf seine Weise immer fantastisch. Außer Omas Milchreis, der ist geschmacklich einfach nicht zu übertreffen und wird wohl immer der beste Milchreis bleiben.❤️

Cremiger

Du magst deinen Milchreis extra cremig? Dann gib kurz vor Ende einen Schuss Sahne dazu und rühre ihn noch einmal ordentlich um. Milchreis mit Sahne ist an Cremigkeit einfach nicht zu übertreffen!😍

Exotisch

Möchtest du Milchreis mal anders kennenlernen, dann empfehlen wir dir unbedingt die Zubereitung mit Kokosmilch. Wunderbar cremig und erfrischend exotisch – probiere ihn aus:

Kokosmilchreis: cremig und einfach
One-Pot
Milchreis mit Kokosmilch: einfach & so cremig
30min
668 kcal

Vegan

Natürlich kannst du zum Kochen von Milchreis auch eine Milch-Alternative verwenden, damit er für eine vegane Ernährung geeignet ist. So bereitest du mit Mandel- oder Hafermilch veganen Milchreis zu:

  • Milchreis
4.4
35min
307 kcal
  • Milchreis
4.4
45min
432 kcal

Tipp: Der Milchreis mit Kokosmilch⬆️ ist natürlich auch vegan!🌿

Alternative Zubereitungsarten

Wenn du den Milchreis mal anders zubereiten möchtest oder nach einer schnelleren Variante suchst, dann probiere folgende Alternativen aus:

  • Milchreis
4.8
1h 35min
453 kcal
  • Milchreis
4.2
35min
403 kcal

Milchreis mal anders

Du kannst Milchreis auch ganz anders erleben. Hier ein paar leckere Rezepte, die vom klassischen Milchreis inspiriert sind:

  • Torten ohne Backen
5.0
3h 20min
5094 kcal
  • Süße Aufläufe
4.9
50min
448 kcal
  • Kuchen
5.0
3h 30min
3156 kcal
  • Dessert
5.0
50min
819 kcal
  • Süße Aufläufe
4.9
1h 10min
345 kcal

Haltbarkeit & Aufbewahrung

Milchreis kann problemlos 2 bis 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wichtig dabei ist, dass du ihn gut abgedeckt oder in einer luftdichten Box verstaust, damit keine Gerüche aufgenommen werden.

Milchreis aufwärmen

Um den Milchreis wieder zu erwärmen, kannst du ihn in einem kleinen Topf mit einem Schuss Milch erhitzen oder bei mittlerer Hitze in der Mikrowelle.