Zutaten
Portionen:
4
Zutaten für 4 Portionen
| 250 g | Milchreis |
| 30 g | Butter |
| 30 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Prise Salz | |
| 1000 ml | Milch (3,5%) |
| Zimt-Zucker nach Belieben | |
Video: Omas Milchreis
In unserem Video siehst du noch einmal ganz genau, wie du den leckeren Milchreis wie von Oma selbst zubereiten kannst.
Zubereitung
Schritt 1
Zuerst die Butter in einem Topf auslassen und den Milchreis darin 2 Minuten anbraten. Dabei umrühren.
Schritt 2
Dann den Zucker, Vanillezucker und die Prise Salz dazugeben und gut umrühren.
Schritt 3
Nun mit der Milch aufgießen und zum Kochen bringen.
Schritt 4
Die Hitze reduzieren und abgedeckt für ca. 30 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5
Den fertigen Milchreis in Schälchen füllen und mit Zimt-Zucker bestreuen.
Na, das ging doch wirklich fix, oder? Und schmeckt soooo gut. Omas Grundrezepte sind einfach die besten. Wie wäre es mit etwas Herzhaften wie Omas Zwiebelsuppe oder Eiersalat nach Omas Rezept?
