Zutaten
Portionen:
Milchreis in der Mikrowelle zubereiten
Schritt 1
Den Milchreis mit der Milch in eine mikrowellenfeste Schale geben.
Schritt 2
Eine Prise Salz und etwas Zucker zum Milchreis geben und den Milchreis für 7 Minuten bei 800 Watt in der Mikrowelle kochen lassen. Danach die Schale aus der Mikrowelle holen und alles durchrühren. Anschließend den Milchreis für 25 Minuten bei 300 Watt fertig garen.
Milchreis in der Mikrowelle toppen
Ist der Milchreis einmal aus der Mikrowelle, fehlt noch das perfekte Topping, bevor du ihn servierst. Wir zeigen dir, welche Toppings du verwenden kannst:
Zucker & Zimt
Der Klassiker ist natürlich Zucker und Zimt. Dieses Topping ist auch am einfachsten zubereitet und schmeckt einfach jedem!
Apfelmus
Wenn du es etwas fruchtiger haben möchtest, kannst du auch gern etwas Apfelmus benutzen. Wir zeigen dir, wie du Omas Apfelmus zubereiten kannst, welcher perfekt zum Milchreis passt!
Obst
Auch für eine fruchtige Note können natürlich Früchte sorgen. Suche dir hierfür einfach die Früchte deiner Wahl aus und benutze sie als Topping.
Grütze
Ebenfalls ganz klassisch ist die Grütze als Topping. Grütze gibt es in vielen verschiedenen Variationen. Bei uns findest du sicher ein Rezept, welches genau deinen Geschmack trifft.
Milchreis mal anders
Milchreis ist ein echter Dauerbrenner für Liebhaber von süßen Speisen. Wenn du den Klassiker auch mal etwas anders probieren möchtest, dann findest du bei uns leckere Variationen:
Welcher Reis für Milchreis in der Mikrowelle
Nicht jede Reissorte eignet sich für Milchreis. Perfekt ist Rundkornreis, der auch im Handel manchmal direkt als Milchreis erhältlich ist. Er eignet sich aus dem Grund, weil er beim Kochen Stärke abgibt und somit die Milch verdickt und der Milchreis sehr cremig wird. Alternativ kannst du den Milchreis auch mit Jasminreis oder Basmatireis zubereiten, jedoch wird der Milchreis dann nicht so cremig.
Milchreis in der Mikrowelle – Haltbarkeit & Aufbewahrung
Milchreis kannst du ganz einfach in größeren Mengen zubereiten und im Kühlschrank lagern. Dort ist er für 2-3 Tage haltbar. Achte dabei auf eine gleichbleibende Temperatur und einen luftdichten Behälter. Zudem solltest du beim Lagern auf Toppings verzichten, da gerade verderbliche Toppings die Haltbarkeit senken können.
