Klassische Rhabarbergrütze
Leckere Rhabarbergrütze gehört für Rhabarberfans einfach dazu. Besonders fruchtig wird sie mit Kirschsaft. Wir zeigen dir, wie du die klassische Rhabarbergrütze zubereitest.
Zutaten
Nährwerte pro Portion
(Datenbasis)- Kalorien
- 134 kcal
- Proteine
- 0,9 g
- Fett
- 0,3 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
Klassische Rhabarbergrütze zubereiten
Schritt 1
Zuerst den Rhabarber schälen und in ca. 1 cm große Stücke schneiden .
Schritt 2
Rhabarber mit etwa ¾ des Kirschsaftes und dem Zucker zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3
Anschließend den restlichen Kirschsaft mit dem Puddingpulver verrühren und langsam in die köchelnde Flüssigkeit einrühren, dass sich keine Klümpchen bilden.
Schritt 4
Die klassische Rhabarbergrütze ca. 3 Minuten köcheln lassen. Dabei immer wieder rühren. in Schälchen füllen und auskühlen lassen.
Wer möchte serviert die Rhabarbergrütze noch mit etwas Vanillesoße. Wie du die selber machen kannst, zeigen wir dir in unserem Rezept zum Vanillesoße selber machen.