Alle Beiträge für Warenkunde

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Du hast zu viel Spätzleteig vorbereitet und möchtest einen Teil deiner selbst hergestellten ...

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Zum Verwechseln ähnlich und doch so unterschiedlich: Pastinake und Petersilienwurzel. Wo liegt der Unterschied? Auf ...

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Zu viele Frühstückseier gekocht oder von Ostern noch ein paar der bunten Überraschungen ü...

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Beim Braten geht es oft heiß her. Aber längst nicht jedes Fett eignet sich ...

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Während die einen behaupten, man kann Kartoffelbrei einfrieren, sagen die anderen, es geht nicht. ...

• Ernährung
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Eisen ist lebenswichtig für unseren Körper. Wie wir uns eisenreich ernähren und ...

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Eine undichte Verpackung erwischt, das gefrorene Brot im Ofen zu schnell aufgetaut oder den Einkauf ...

• Gewusst wie!
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Bei der Zubereitung von Roastbeef steht und fällt der Erfolg mit der richtigen Kerntemperatur. ...

• Gewusst wie!
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Der Griff zum richtigen Öl zum Braten ist sowohl für den Geschmack als auch ...

• Gewusst wie!
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Pur im Becherchen, als Aperitif, aber auch im Kuchenteig, als Cocktailbestandteil oder auf der Eiscreme ...

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Die aus Amerika stammende Süßkartoffel hat inzwischen auch die europäische Küche erobert. ...

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Du beißt in deine heißgeliebte Kaki und freust dich schon auf den süß...

• Warenkunde

Grünkohl ist nicht nur sehr lecker, er steckt auch voller gesunder Inhaltsstoffe. Es lohnt ...

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Hast du schon einmal Tahini oder Sesampaste gegessen oder davon gehört? Wenn dich interessiert, ...

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Grüner Schimmel auf Lebensmitteln hat vermutlich jeder schon gesehen. Im Gegensatz zu Trockenhefe ist ...

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Grünkohl ist einer der beliebtesten und gesündesten Winterkohlsorten und landet in der kalten ...

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Für eine naturbelassene Ernährung ist Rohmilch eine interessante Alternative. Vor dem Trinken stellst ...

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Wenn du eine Ente im Backofen zubereiten willst, ist die Garzeit natürlich sehr wichtig. ...

• Warenkunde

Ob als Topping für die Pastinaken-Suppe oder als fester Bestandteil im Studentenfutter – Nüsse ...

• Gewusst wie!
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Du möchtest eine perfekt gegarte Lammkeule zubereiten und fragst dich: Wie messe ich bei ...

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Schweinenacken zeichnet sich durch seine zarte, saftige Konsistenz aus. Das Geheimnis der Zubereitung liegt bei ...

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Du fragst dich, ob du vom Brokkoli auch den Strunk essen kannst? Wenn er nicht ...

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Der Lammlachs ist das wohl hochwertigste und zarteste Stück des Lamms und zerrinnt bei ...

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Staudensellerie ist ein Allrounder. Ob im Smoothie, in einer leckeren Gemüsepfanne, in Salaten oder ...

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Ein guter Schweinebraten gehört zur deutschen Kultur ebenso wie die Weißwurst und das ...

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Das Schweinefilet - auch Schweinelende genannt - ist das wohl hochwertigste Stück vom Schwein. ...

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Viele Lebensmittel haben regional bedingt unterschiedliche Bezeichnungen. Der Unterschied zwischen Rosinen und Sultaninen besteht jedoch ...

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Jeder kennt sie, die meisten lieben sie! Die Avocado ist gemeint. Diesem leckeren grünen ...

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Liebst du Cocktails? Bestimmt hast du dich schon über die Bezeichnung Triple Sec gewundert - ...

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Es geht mit großen Schritten der gemütlichen Jahreszeit zu. Damit hat auch die ...