Alle Beiträge für Warenkunde
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Was ist Ricotta? Wie schmeckt der Frischkäse?
Der italienische Frischkäse aus Molke ist weich bis krümelig und mit seinem leicht ...
Gelbe und grüne Currypaste: Was sind die Unterschiede?
Lust auf Thai Curry? Mit der richtigen Paste immer ein Genuss – hier erfährst du ...
Warum muss man Reis waschen? Welche Reissorten nicht?
Reis waschen gehört in Ländern wie China oder Indonesien zum Alltag. Wir erklä...
Wie viel wiegt ein Ei? | Gewicht von Eigelb & Eiweiß
Nicht nur Kleider gibt es in S, M, L oder XL. Auch auf Kartons von ...
Welche Wurst ist perfekt für Currywurst?
Kein Berlinbesuch ohne Currywurst. Neben vielen Sehenswürdigkeiten ist sie das Highlight für einen ...
Avocadokern essen: essbar oder giftig?
Kommen wir direkt zum Kern der Sache: Du liebst Avocado? Bestimmt hast du dich schon ...
Flank Steak: Die perfekte Kerntemperatur
In den USA darf es bei keinem BBQ fehlen und auch bei uns wird es ...
Die wichtigsten Unterschiede von Schmand und Crème fraîche
Schmand und Crème Fraîche sind in der warmen wie kalten Küche perfekte ...
Raclette: wie viel Fleisch pro Person planen?
Es wird heiß auf dem Tisch! Bei einem Raclette sitzt du gemütlich mit deinen ...
Kaktusfeige essen: Sind die Kerne essbar?
Du wolltest schon immer einmal Kaktusfeigen probieren und fragst dich, ob du die zahlreichen kleinen ...
Kann man Blumenkohl roh essen? Ist das gesund?
Blumenkohl ist unheimlich gesund und macht in Auflauf, Suppe und als Beilage immer eine gute ...
Unterschied: Vollrohrzucker, Rohrohrzucker & Rohrzucker
Jetzt wird’s süß! Du bist auf der Suche nach dem richtigen Zucker? Zwischen Vollrohrzucker, ...
Mandarine, Clementine, Satsuma: Worin besteht der Unterschied?
Mandarine, Clementine, Satsuma: Das ist doch alles das gleiche! Nicht ganz, denn die süßen ...
Was ist Sa Cha Soße? | Barbecue „Sacha-Sauce“
Sa Cha Soße ist eine pikant-scharfe Gewürzsoße, die für zahlreiche Gerichte ...
Was sind Russet Kartoffeln? | Russet Potato
Das Rezept empfiehlt dir Russet Kartoffeln und du weißt nicht, was das ist? Kein ...
Rehrücken auslösen: Schritt-für-Schritt-Anleitung
Die Festtage rücken näher und du willst deine Liebsten mit einem zarten Rehrü...
Die richtige Kerntemperatur von Hirschkeule
Hirschkeule ist nicht gerade ein alltäglicher Bestandteil der heimischen Küche. Meist überlässt ...
14 beliebte Reissorten von A-Z mit Bild
Reis gilt in aller Welt als Grundnahrungsmittel. Doch Reis ist nicht gleich Reis. Wir zeigen ...
Hokkaido-Kürbis ist innen grün: giftig oder essbar?
Uups! Hokkaido-Kürbis frisch aufgeschnitten und unter der Schale ist das Fruchtfleisch innen grün? ...
43 Nudelsorten von A-Z mit Bild & Eigenschaften
In der Welt der Nudelsorten kann man schnell den Überblick verlieren oder man greift stä...
Die idealen Kartoffeln für Reibekuchen
Sie sind goldgelb, duften nach Omas Küche und schmecken wundervoll – selbstgemachte Reibekuchen! Im folgenden ...
Scampi, Garnelen, Krabben & Shrimps: Was ist der Unterschied?
Was ist der Unterschied von Scampi und Garnelen? Und was ist eigentlich mit Krabben, Shrimps ...
Wie lange muss Hackfleisch braten?
Aus Hackfleisch lassen sich viele Gerichte zubereiten und besonders für die schnelle Küche ...
Wie isst man Kaktusfeigen? Wann sind sie reif?
Du willst zum ersten Mal leuchtend gelbe, orangene oder pinke Kaktusfeigen essen? Wann Kaktusfeigen reif ...
Zichorienwurzel: Alle Infos zur Wirkung & Verwendung
Die auch als "Wegwarte" bekannte Zichorienwurzel ist ein echter Allrounder was unsere Gesundheit betrifft, seit ...
23 gelbe Früchte von A – Z: Obst und Gemüse
Je bunter, desto gesünder – unterschiedlich farbiges Obst und Gemüse trägt zu einer ...
Parasol-Pilz erkennen: 8 wichtige Erkennungszeichen
Wenn du Pilzgerichte liebst, wirst du vom Geschmack des Parasolpilzes begeistert sein. Der Parasol ist ...
4 Alternativen zu Sahnesteif: Ersatz improvisieren
Du willst fluffige Schlagsahne, die nicht zusammenhält aber hast kein Sahnesteif im Haus? Keine ...
Was ist Sucuk? Wer hat die türkische Wurst erfunden?
Ihr Name klingt irgendwie lecker: Sucuk. Das hatten die Namensgeber wohl auch im Kopf, denn ...
Kann man Papaya-Kerne essen? | Papaya-Kerne trocknen
Die Papaya – ein ovales Früchtchen, dass du mittlerweile das gesamte Jahr in unseren Lebensmittelgeschä...