Alle Beiträge für Gewusst wie!

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Ein Entenbraten gehört für viele zum perfekten Weihnachtsfest dazu. Wir zeigen die, wie ...

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Hackfleisch schnell und hygienisch auftauen ist ein Kinderspiel. Wir zeigen dir in unserem Ratgeber, wie ...

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Spritzer beim Braten sind ein wahres Übel, egal ob du Fleisch, Gemüse oder Pfannengerichte ...

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Grünkohl aus dem Glas ist die ideale Lösung für schnelle winterliche Gerichte. ...

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Falls du auf das Kochen mit Alkohol und speziell Rotwein verzichten möchtest, ist das ...

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Auf einem reichhaltig gedeckten Frühstückstisch darf Frischkäse heutzutage nicht fehlen. Bleibt jedoch ...

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Im Oktober beginnt die Erntesaison für Pomelos. Sie sind eine exotische Ergänzung des ...

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Grüner Schimmel auf Lebensmitteln hat vermutlich jeder schon gesehen. Im Gegensatz zu Trockenhefe ist ...

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Grünkohl ist einer der beliebtesten und gesündesten Winterkohlsorten und landet in der kalten ...

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Mürbeteig eignet sich sowohl für süße als auch für herzhafte Speisen ...

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Egal ob roh oder gebacken: Wir lieben Plätzchenteig! Damit du den immer zur Hand ...

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Nach dem Backen deiner letzten Torte hast du Buttercreme übrig und weißt nicht, was ...

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Dein Hefeteig bereitet dir immer wieder Probleme und will einfach nicht aufgehen? Eigentlich ist ein ...

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Frisch zubereitet schmeckt Rosenkohl am besten, eignet sich aber auch gut zum Einfrieren. Wie du ...

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Das gekonnte Tranchieren einer Ente ist Entertainment pur für deine Gäste und sorgt ...

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Für eine naturbelassene Ernährung ist Rohmilch eine interessante Alternative. Vor dem Trinken stellst ...

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Wenn du eine Ente im Backofen zubereiten willst, ist die Garzeit natürlich sehr wichtig. ...

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So manches Rezept enthält Butter als Zutat. Beispielsweise als Veganer kommt dann die Frage ...

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Mandeln sind eine vielseitige Zutat in Koch- und Backrezepten. Werden sie ohne Haut verwendet, mü...

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Für zahlreiche Gerichte schmeckt eine selbstgemachte Soße hervorragend. Bei den meisten Soßen ...

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Du möchtest eine perfekt gegarte Lammkeule zubereiten und fragst dich: Wie messe ich bei ...

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Schweinenacken zeichnet sich durch seine zarte, saftige Konsistenz aus. Das Geheimnis der Zubereitung liegt bei ...

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Es gab Pfifferlinge – und am nächsten Tag willst du sie aufwärmen? Wenn du ...

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Silikonbackformen haben viele Vorteile gegenüber üblichen Backformen aus Edelstahl. Jedoch fragst du dich bestimmt, ...

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Der Lammlachs ist das wohl hochwertigste und zarteste Stück des Lamms und zerrinnt bei ...

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Hast du ein leckeres asiatisches Gericht mit Kokosmilch gekocht, nun aber noch jede Menge Kokosmilch ü...

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Steckrüben sind ein sehr gesundes Wintergemüse, welches leider noch viel zu selten den ...

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Ein Braten ohne Soße oder Pasta naked? Undenkbar. Für viele ist ein Essen ...

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Staudensellerie ist ein Allrounder. Ob im Smoothie, in einer leckeren Gemüsepfanne, in Salaten oder ...

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Ein guter Schweinebraten gehört zur deutschen Kultur ebenso wie die Weißwurst und das ...