Name: Hähnchenbrust marinieren mit schneller Marinade
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: deutsch
Ingredients: 250 g Hähnchenbrust; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Tomatenmark; 1 EL Honig; 1 EL Balsamico; Salz & Pfeffer

Zutaten

Portionen:

Zutaten für 2 Portionen

250 g	Hähnchenbrust
1	Knoblauchzehe
1 EL	Tomatenmark
1 EL	Honig
1 EL	Balsamico
Salz & Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Hähnchenbrust mit Küchenpapier abtupfen und von Fett und Sehnen befreien. Anschließend in eine Schale legen.

Schritt 2

Knoblauch schälen und durch die Presse in die Schale geben.

Schritt 3

Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Tomatenmark, den Honig, und Balsamico dazugeben.

Für die schnelle Marinade das Tomatenmark dazugeben

Schritt 4

Die Hähnchenbrust mit der schnellen Marinade einreiben und bis zum Zubereiten im Kühlschrank lagern.

Schritt 5

In der Pfanne ca. 3 Minuten von beiden Seiten bei mittlerer Hitze anbraten. Anschließend für 12 Minuten im Ofen bei 180 °C Umluft fertig garen lassen.

Hähnchenbrustfilet mit der schnellen Marinade anbraten

Hähnchenbrustfilet marinieren mit schneller Marinade

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