Zutaten
Portionen:
Schnelle Gyrossuppe zubereiten
Schritt 1
Minutensteaks in feine Streifen schneiden.
Schritt 2
Zwiebeln und Knoblauch schälen. Anschließend in feine Streifen schneiden.
Schritt 3
Öl in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten.
Schritt 4
Anschließend Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und mit anbraten. Alles etwas salzen und pfeffern.
Schritt 5
Dann die Hitze reduzieren. Paprikapulver, Oregano und Tomatenmark dazugeben. Kurz mit anschwitzen.
Schritt 6
Hühnerbrühe, Letscho, Mais und Sahne dazugeben. Alles für ca. 15-20 Minuten auf mittlere Stufe köcheln lassen. Zum Schluss die schnelle Gyrossuppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schnelle Gyrossuppe abwandeln & verfeinern
- Anderes Fleisch
Die Gyrossuppe kannst du auch mit Putenmedaillons oder Hähnchenfilets zubereiten. So kannst du auch eine leckere Low Carb Gyrossuppe kochen! - Käse-Liebe
Noch cremiger wird die Suppe, wenn du Schmelzkäse unterrührst. Alternativ kannst du auch Frischkäse verwenden. - Knackige Paprika
Als frisches Extra kannst du auch knackige Paprika in Streifen schneiden und dazugeben. - Mehr Sättigung
Auch Kartoffeln passen in die schnelle Gyrossuppe. Koche die Knollen ein paar Minuten vor, schneide sie klein und gib sie dazu. Nimm am besten festkochende Kartoffeln, die bleiben schön bissfest.
Leckere Extras
Wenn du der Gyrossuppe noch mehr Geschmack verleihen möchtest, kannst du das Fleisch mit Gyrosgewürz würzen. Das kannst du sogar ganz einfach selber machen!
Zusätzlich kannst du zu der Suppe typisch griechische Zutaten hinzufügen. Zum Beispiel:
- Oliven
- Perperoni
- Feta (entweder direkt mit rein zum Schmelzen oder obendrüber bröseln 🤤)
Tipp: Du magst es scharf? Dann gib ein paar Chiliflocken dazu!
Passende Beilagen
Zu der schnelles Gyrossuppe braucht es nicht unbedingt eine Beilage. Aber mit Brot zum Soße auftunken lässt es sich nochmal besser schlemmen!
Was passt besser zur Gyrossuppe als ein griechischer Bauernsalat? Dazu noch Tsatzsiki und das mediterrane Menü ist perfekt.
Schnelle Gyrossuppe: Reste verwerten
Wenn du etwas von der schnelles Gyrossuppe übrig hast, kannst du die Reste etwa 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Wenn es dir aufgewärmt aber zu schnöde ist haben wir den perfekten Tipp:
- Koche Nudeln
- Mische Nudeln und die Reste der Gyrossuppe
- Fülle alles in eine Auflaufform
- Käse drüber und in den Backofen!
So schnell und einfach kannst du einen leckeren Nudel-Gyros-Auflauf zaubern 🤤Welcher Käse ideal zum Überbacken ist, kannst du in unserem Beitrag nachlesen.
Tipp: Die Gyrossuppe schmeckt aber auch am nächsten Tag super gut, du kannst sie also ideal vorbereiten. Suchst du mehr Party-Rezepte zum Vorbereiten? Wir haben da einiges für dich!
