Zutaten
Frankensteins:
Marshmallow-Frankensteins zubereiten
Schritt 1
Marshmallows auf Holzspieße spießen. Anschließend die Schokolade klein hacken und über einem Wasserbad zum Schmelzen bringen.
Schritt 2
Die geschmolzene Schokolade mit etwas grüner Lebensmittelfarbe verrühren.
Schritt 3
Die Marshmallows in die Schokolade tauchen. Danach die Salzstangen für die „Schrauben“ zurechtschneiden.
Schritt 4
Die Marshmallow nach Belieben mit Zuckeraugen und Salzstangen dekorieren. Anschließend im Kühlschrank fest werden lassen.
Schritt 5
Mit der Zuckerschrift Mund und Haare aufmalen.
Marshmallow-Frankensteins abwandeln
Dank der Zuckeraugen und dem Gesicht aus Zuckerschrift sehen unsere kleinen Frankensteins ziemlich lebensecht ausDoch ganz nach Belieben oder Verfügbarkeit der Zutaten kannst du die Marchmallows auch anders dekorieren.
Salzstangen
Möchtest du auf diese salzige Komponente verzichten kannst du stattdessen Laugenstangen mit Sesam oder mit Schokolade ummantelte Keksstangen verwenden.
Zuckeraugen
Hast du diese nicht im Supermarkt kaufen können, kannst du stattdessen kleine Schokotropfen oder kleine runde Gummibärchen nutzen.
Zuckerschrift
Sie ist dir ausgegangen? Dann heben etwas von der weißen Schoklade auf und färbe sie mit Lebensmittelfarbe in der gewünschten Farbe fü Haare und Mund ein. Mit einem selbstgemachten Spritzbeutel kannst du dann ebenso die Marshmallow-Frankensteins verzieren.
Schokolade perfekt schmelzen
Damit die weiße Schokolade die ideale Konsistenz zum Glasieren der Marchmallows annimmt, gibt es ein paar Tricks. Wie du sie wieder perfekte flüssig bekommst und richtig temperierst, erfährst du in unseren Rezepten mit praktischer Videoanleitung.
Noch mehr Ideen für dein Halloween-Buffet
Unsere Marshmallow-Frankensteins sind schnell und einfach nachgemacht und sind der perfekte süße Snack für jede Halloween-Party. Dir fehlt noch das perfekte Getränk für dein Buffet? Oder noch mehr Fingerfood? Wir haben noch mehr gruslige eat-deen für dich:
