Alle Beiträge für Gewusst wie!
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Backzeit: Wie lange brauchen Muffins im Ofen?
Schön locker und saftig, dabei schnell angerührt und gebacken - Muffins in den ...
Welche Temperatur für Wildschwein aus dem Ofen?
Zu einem besonderen Anlass möchtest du einen Wildschweinbraten im Backofen zubereiten? Damit das Wildschwein ...
Ente im Backofen: bei wie viel Grad braten?
Mmmh, … so eine Ente aus dem Backofen ist echt lecker und prima geeignet, wenn du ...
65 lustige Sprüche für Glückskekse
Selbst gebacken und frisch schmecken Glückskekse einfach so viel besser als gekauft und schon ü...
82 schöne Sprüche für Glückskekse
Eine Silvesterparty ohne Glückskekse ist doch irgendwie nur hab so schön, findest du ...
Sauerrahm-Ersatz: Was kann man stattdessen nehmen?
Du hast keinen Sauerrahm zuhause oder bist auf der Suche nach einer veganen Alternative? Wir ...
Raclette-Kartoffeln vorher kochen?
Neben einem guten Käse und vielen leckeren Zutaten wie Speck, Champignons und sauren Gü...
Butter einfach schaumig schlagen & rühren
Bei vielen Backrezepten ist es einer der Arbeitsschritte, Butter schaumig zu schlagen. Wir zeigen dir, ...
Pizzateig über Nacht richtig gehen lassen
Eine Pizza wie vom Italiener nebenan ist ein wahrer Gaumenschmaus und nicht schwer nachzumachen. Lä...
Die ideale Kerntemperatur für Wildschwein
Fleisch vom Wildschwein sorgt nicht nur für Abwechslung auf dem Teller, sondern ist auch ...
Garzeit der Gänsekeule: Wie lange sollte man sie braten?
Gans mit Rotkohl und Klößen oder anderen leckeren Beilagen gehört zu den liebsten ...
Backofen reinigen mit Rasierschaum: Wirkt es?
Zum Reinigen des Backofens benötigst du nicht unbedingt einen teuren Spezialreiniger. Wie du deinen ...
Fondue: wie viel Fleisch pro Person planen?
Stundenlang mit den Lieblingsmenschen um einen Tisch herumsitzen und nebenher leckeres Fleisch aus dem Fondue ...
Garzeit: Wie lange muss eine Gans im Ofen braten?
Du möchtest zum ersten Mal eine Gans selber zubereiten und bist noch etwas unsicher? ...
Nussecken aufbewahren und richtig einfrieren
Wer Nussecken selbst zubereitet, hat oft einige der leckeren Gebäckstücke übrig, da meist ...
Quitten richtig einfrieren
Du willst Quitten das ganze Jahr über genießen? Oder deine Ernte ist zu groß ...
Wie lange muss eine Pizza im Backofen backen?
Pizza ist eines der beliebtesten italienischen Gerichte. Aber wie lange muss eine Pizza im Backofen ...
13 typische Fehler beim Brotbacken vermeiden
Es geht doch nicht über ein selbst gebackenes Brot – alleine der Duft lässt uns ...
Tisch richtig eindecken nach Knigge: So geht’s
Das perfekte Dinner beginnt mit Planung und einem gedeckten Tisch! Aber wie sieht eigentlich der ...
Die optimale Kerntemperatur von Rehkeule
Du möchtest beim nächsten Familienessen eine köstliche Rehkeule zuzubereiten? Dann kommt es ...
Veganer Ei-Ersatz: Sojamehl & 18 weitere Alternativen
Kochen oder Backen ohne Ei – das geht ganz einfach. Wer auf tierische Produkte verzichten mö...
Welches Gemüse ab wann für Babybrei?
Babybrei kannst du ganz easy selbst kochen und das bietet einige Vorteile. Ein bisschen Detailwissen ...
Kann man Hackfleisch in der Mikrowelle auftauen?
Jetzt eine Portion Spaghetti Bolognese – aber wo ist das Hackfleisch? Tiefgefroren? Warum nicht einfach schnell ...
Quitten verarbeiten: So geht’s
Leuchtend gelb und aromatisch duftend machen Quitten im Herbst auf sich aufmerksam. Wir zeigen dir, ...
Kochzeit: Wie lange Salzkartoffeln kochen?
Rinn in die Kartoffeln – raus aus die Kartoffeln! Was wie ein sprachliches Verbrechen klingt, ist ...
Quitten entsaften: mit und ohne Entsafter
Saft aus vollreifen Quitten ist nicht nur ein gesundes Getränk, sondern auch die Basis ...
Dorade saftig grillen
Eine Dorade ist bestens geeignet, um sie im Ganzen unkompliziert auf dem Grill zuzubereiten. Auch ...
Rindersteak grillen: so gelingt das perfekte Steak vom Grill
Wenn die Tage immer länger werden und die Temperaturen steigen, steht einem gemütlichen ...
Selbst gebackenes Brot innen klebrig: was tun?
Du bist ganz stolz auf dein selbst gebackenes Brot, stellst beim Anschneiden aber fest, dass ...
How to: Lammkeule saftig grillen
Wenn dir Steaks und Würstchen vom Grill irgendwie zu langweilig sind oder du einfach ...