Alle Beiträge für Gewusst wie!

• Gewusst wie!

Gehörst du auch zu denjenigen, die immer ein Brot im Tiefkühler haben? Gut, ...

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Wenn dein Kuchenteig fertig gerührt ist und du beim Aufräumen feststellst, dass du ...

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Kaum wird es draußen wärmer, tauchen sie in unseren Küchen auf: Fruchtfliegen. ...

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Unglaublich lecker – selbst gemachte Erdbeermarmelade! So kannst du den Geschmack frischer Erdbeeren konservieren und die ...

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Um Sauerteig zu konservieren, gibt es verschiedene Möglichkeiten. Unter anderem kannst du Sauerteig einfrieren. ...

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Jeder kennt einfache Brotrezepte, die einfach mit Hefe oder mit Vorteigen aus Hefe gemacht werden. ...

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Jeder kennt sie, jeder liebt sie: die klassische Lasagne mit Hackfleisch. Auch wenn man mittlerweile ...

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Auch als Feuertopf bekannt, ist ein Dutch Oven perfekt für alle, die gerne drauß...

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Heute kommt das Glück per Post! Was gibt es Schöneres als ein Paket ...

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Das feine Entrecote ist bei Fleischliebhabern auf dem ganzen Globus beliebt. Du kannst die einzelnen ...

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Leckeres Ofengemüse ist nicht nur zur Herbstzeit ein Gedicht und kann ruhig öfter auf ...

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Sicher kennst du das von deiner Oma oder deiner Mutter: Wenn Marmelade nach dem Kochen ...

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Hilfe! Du hast deinen ganzen Backstuben-Stolz in diesen Moment gesteckt: Perfektes Topping aus köstlicher ...

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Hähnchenbrust wird schnell trocken oder ist innen noch roh und außen schon fast ...

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Die leckere Creme aus der mediterranen Küche kannst du einfach selbst zubereiten. Wir zeigen ...

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Das Reinigen des Backofens gehört sicher nicht zu den Lieblingsaufgaben im Haushalt. Nutzt aber ...

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So ein leckeres Kartoffelgratin ist doch wirklich etwas Feines und kann als Beilage zu Fleisch ...

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Du hast Lust auf ein richtig saftiges Kalbsschnitzel oder ein wunderbar zartes Schweineschnitzel? Das gelingt ...

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Ob zum Vorgaren von Gemüse in einem Rezept oder als sinnvolle Vorbereitung zum Einfrieren – ...

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Butter ist immer dann steinhart, wenn man sie streichzart benötigt. Damit du nicht frustrierend ...

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Pfannkuchen schmecken dann am allerbesten, wenn sie schön goldbraun gebacken sind. Wir zeigen dir, ...

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Egal, ob sie bei dir Pfannkuchen oder Eierkuchen heißen – sie lassen sich süß oder ...

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Viele kennen sicher die alte Küchenregel, dass man einmal Aufgetautes auf keinen Fall wieder ...

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Pfannkuchen zum Frühstück nur sonntags? Mit unseren Aufwärm-Tipps kannst du dir auch ...

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Sie sind schnell gemacht und süß oder herzhaft gefüllt, immer wieder lecker. Wir zeigen ...

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Pfannkuchen werden üblicherweise immer in größeren Mengen gemacht. Wenn du nicht mit mehreren Pfannen ...

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Jetzt gehts ums Eingemachte! Wer im Sommer zu viele Beeren aus seinem Garten übrig hat, ...

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Mal wieder das Rezept nicht richtig durchgelesen? Und nun brauchst du plötzlich einen Spritzbeutel ...

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• Warenkunde

Die vor allem in älteren Rezepten zu findende Angabe "1 Stück Butter" klingt ziemlich ungenau. ...

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Wenn du beim Reinigen deines Backofens nicht auf chemische Mittel zurückgreifen möchtest, kannst ...