Fluffige Bananen Pancakes für Babys und Kleinkinder
Unsere fluffigen Bananen Pancakes schmecken sowohl Babys als auch Kleinkindern. Die süße Leckerei darf bereits ab Beikoststart gesnackt werden. Durch reife Bananen kommen die Pfannkuchen sogar ohne Zucker aus. Perfekt schon für die kleinsten & absolut himmlisch-lecker!🍌🥞
Zutaten
- Esslöffel
- Gabel
- Handrührgerät mit Schneebesen
- kleine Bratpfanne
- kleiner Teller
- Pfannenwender
- Rührschüssel
Nährwerte pro Portion
(Datenbasis)- Kalorien
- 85 kcal
- Proteine
- 4 g
- Fett
- 2,6 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
So funktioniert der KochmodusEin Schritt nach dem anderen – groß, mit Zutaten und Timer zur Hand. Dein Display bleibt an.
Fluffige Bananen Pancakes für Babys und Kleinkinder zubereiten
Schritt 1
- 1 Banane
Als Erstes die Banane schälen und mit einer Gabel fein zerdrücken. Alternativ geht das auch mit dem Pürierstab. Dann alles in eine Schüssel geben.
Schritt 2
- 2 Eier
Anschließend die Eier zur Banane in die Schüssel schlagen. Mit den Schneebesen des Handrührgerätes kurz verrühren.
Schritt 3
- 1 EL Dinkelmehl Typ 630
- 1 EL zarte Haferflocken
- Optional: 1 Prise Ceylon-Zimt
Nun Mehl, zarte Haferflocken und optional Zimt zu den übrigen Zutaten geben. Alles zu einem geschmeidigen Pancake-Teig verrühren. Anschließend etwa 15 Minuten ruhen lassen.
Tipp: Babys sollten nur langsam an Gewürze herangeführt werden. nach und nach dürfen sie neue Aromen kennenlernen. Bei Zimt solltest du darauf achten, nur hochwertigen Ceylon-Zimt zu verwenden.
Schritt 4
- Kokosöl zum Braten
Jetzt die fluffigen Bananen Pancakes für Babys und Kleinkinder in einer Pfanne mit etwas Kokosöl goldbraun ausbacken.
Ab wann dürfen Babys Pancakes essen?
Die WHO empfiehlt die Darmreife bei Babys abzuwarten und frühestens ab dem 6. Lebensmonat mit der Einführung fester Nahrung zu starten. Dabei sollten jedoch auch alle Beikostreifezeichen erfüllt sein.
Ab diesem Zeitpunkt darf dein Kind auch schon von den fluffigen Bananen Pancakes probieren. Die sind ein wunderbares BLW-Rezept als Frühstück, süßes Mittagessen oder Snack. Führst du die Beikost bei deinem Baby nach dem Prinzip des Baby Led Weanings ein, stehen die folgenden Punkte im Vordergrund.
- Den Kinder wird von Beginn an feste Nahrung angeboten, die selbstverständlich altersgerecht zubereitet und serviert wird.🍴
- Das spielerische Kennenlernen fester Nahrung sowie das Erforschen neuer Geschmäcker und Konsistenzen steht dabei im Vordergrund.💫
- Am Besten werden die Mahlzeiten deinem Baby am gemeinsamen Familientisch serviert. Hier kann es bei den Großen abschauen und nachahmen. 👨👩👧👦
- Dein Baby bestimmt wann und wie viel es isst.🕰️
- Mutter- oder Pre-Milch bleibt weiterhin die Hauptnahrungsquelle für dein Kind.🤱🧑🍼
Tipp: Für noch mehr Informationen, wirf gern einen Blick in unseren BLW-Start-Guide.
Beikostreifezeichen beachten‼️
Achte zwingend darauf, dass dein Baby bereits alle Beikostreifezeichen erfüllt, bevor du für dein Kind die fluffigen Bananen Pancakes zubereitest. Alle Reifezeichen haben wir hier für dich noch einmal zum Nachlesen aufgeführt.
- Dein Baby kann seinen Kopf selbstständig halten und (mit Unterstützung, z.B. an dich angelehnt) sitzen.
- Es kann Dinge sehen, greifen und zum Mund führen. (Augen-Hand-Mund-Koordination)
- Wenn du deinem Kind Essen gibst, schiebt es dieses nicht automatisch mit der Zunge sofort wieder hinaus und ist in der Lage es zu schlucken. (Zungenstoßreflex nicht mehr vorhanden)
Für den Start mit BLW kannst du deinem Baby auch erst einmal gedünstete Gemüsesticks anbieten. Das passende Rezept haben wir hier für dich.↙️
Fluffige Bananen Pancakes abwandeln & verfeinern
Wenn du magst, kannst du unser Rezept für fluffigen Bananen Pancakes für schon erfahrenere Essanfänger oder Kleinkinder weiter verfeinern. 📈
Hier kommen nun unsere 4 Lieblingsideen um die fluffigen Bananen Pancakes upzugraden.
Nussmus kannst du auch easy selber machen. In unseren Rezepten zeigen wir dir, wie das geht.
Bananen Pancakes für Babys und Kleinkinder servieren
Babys, die gerade erst feste Nahrung entdecken, kannst du die Pancakes in Streifen schneiden. Die sollten etwas länger als die Babyfaust sein. So können die Kleinen die fluffigen Bananen Pancakes mit ihrem Faustgriff optimal greifen.
Tipp: Ein Becher mit Wasser sollte zu keiner Mahlzeit fehlen. 💧
Leckere Toppings zu Bananen Pancakes für Babys
Hat dein Baby die fluffigen Bananen Pancakes bereits lieben gelernt, kannst du sie gern mit verschiedenen Toppings zum Naschen und Dippen servieren. Eine Auswahl haben wir hier für dich vorbereitet.
- zuckerfreier Joghurt
- zuckerfreier (selbstgemachter) Apfelmus
- Obstmark, wie Mangomark
- frische Beeren
- Banane
Möchtest du deinem Baby noch mehr Vielfalt auf dem Speiseplan anbieten, kannst du auch gern einmal diese BLW-Rezepte ausprobieren.↙️
Passende Toppings für Pancakes, die Kleinkinder lieben
Für größere Kinder dürfen es schon weitaus vielfältigere Toppings sein. Je nachdem, ob bei euch schon kleine Mengen Zucker erlaubt sind, darfst du gern wählen.
- Schokoaufstrich
- Marmelade
- Ahornsirup
- frisch aufgeschnittenes Obst
Eine Auswahl unserer leckersten Pancake-Toppings haben wir hier für dich.
Haltbarkeit von fluffigen Bananen Pancakes
Unsere fluffigen Bananen Pancakes für Babys und Kleinkinder kannst du gut verpackt bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Pancakes für BLW einfrieren
Das leckere und zuckerfeie Fingerfood lässt sich auch gut einfrieren. Dafür die Pancakes mit einem Quadrat Backpapier voneinander getrennt in einer Gefrierbox oder einem entsprechendem Beutel einfrieren. So lassen sie sich später problemlos portionsweise entnehmen und du hast immer einen blitzschnellen Notfall-Snack für deine kleine Raupe zur Hand.🐛Eingefroren sind sie 6 Monate haltbar.
Zum Auftauen kannst du die Pancakes entweder etwas mit Wasser benutzen und wenige Sekunden in der Mikrowelle erwärmen oder mit der Auftaufunktion des Toasters aufbacken.
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