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Veganer Spekulatius-Aufstrich

Name: Veganer Spekulatius-Aufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: deutsch
Ingredients: 250 g Gewürzspekulatius; 100 g Margarine, zimmerwarm; 100 ml Hafermilch; ½ TL Zimt; 1½ TL Spekulatiusgewürz; 1 TL Vanillepaste; 1 EL Puderzucker

Weihnachten auf dem Brötchen gibt's mit unserem veganen Spekulatius-Aufstrich! Der leckere Aufstrich ist in 10 Minuten fertig und versüßt dir dein Winter-Frühstück. Doch Vorsicht: Das Glas wird schneller leer sein, als du gucken kannst.

Für dich zubereitet von Laura in der eat.de-Probierküche.

Verfasst von Laura

Eintopf-Enthusiastin

Aktualisiert am 2. Juli 2024

Video-Tipp: veganer Spekulatius-Aufstrich

veganen Spekulatius-Aufstrich zubereiten

Schritt 1

Spekulatius in den Multizerkleinerer geben und fein mahlen.

Tipp: Wenn du deinen veganen Spekulatiusaufstrich lieber crunchy magst, kannst du alles noch kürzer mixen.

Schritt 2

Danach die restlichen Zutaten dazugeben und mixen, bis eine cremige Masse entsteht.

Schritt 3

Den veganen Spekulatiusaufstrich in ein ausgekochtes Glas füllen. So kannst du ihn ca. 2 Wochen gekühlt lagern.

Veganer Spekulatiusaufstrich — Veganer Spekulatius-Aufstrich

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Kommentare:

Lea
30. November 2024

Hallo, kann ich den Aufstrich auch als Füllung für Pralinen nutzen ? Wie lang ist er haltbar

Nadine
30. November 2024

Hallo, den Aufstrich kannst du luftdicht verschlossen etwa 2-3 Wochen im Kühlschrank aufbewahren. Entnehme den Aufstrich bitte immer mit sauberem Besteck, ansonsten könnten Bakterien hineingelangen und die Haltbarkeit verkürzen. Als Füllung für Pralinen haben wir ihn noch nicht probiert. Das sollte aber kein Problem sein. Berichte uns gern, wie das Ergebnis geworden ist. 😊

Liebe Grüße, Nadine
Miriam
30. November 2024

Hallo, super Rezept, andere Rezepte, die ich gefunden habe, sind alle misslungen. Eine Frage: Wie lange ist der Aufstrich haltbar? Danke 😀
Nadine
30. November 2024

Hallo Miriam, danke für dein Feedback! Freut uns sehr, dass dir unser Rezept so gefällt! Den Aufstrich kannst du luftdicht verschlossen etwa 2-3 Wochen im Kühlschrank aufbewahren. Entnehme den Aufstrich bitte immer mit sauberem Besteck, ansonsten könnten Bakterien hineingelangen und die Haltbarkeit verkürzen.

Liebe Grüße, Nadine 😊
Aila Fischer
10. Dezember 2021

Einfach lecker. Auch zum Verschenken ideal
Maria
13. Dezember 2021

Hej Aila,

Danke für dein Feedback.
Die Idee ist super, da werden sich deine Liebsten sicher sehr freuen.

Beste Grüße und viel Freude beim Verschenken,

Maria