Festliche Getränke und herrlich winterliche Cocktails für das Weihnachtsfest
Ob Adventssonntag, Heiligabend oder Silvester: Diese Weihnachtsgetränke bringen winterliches Aroma ins Glas. Entdecke heiße Klassiker wie Glühwein und Punsch, cremige Likördrinks sowie festliche Cocktails – mit und ohne Alkohol, einfach nachzumachen.
Die 6 besten Weihnachtsklassiker
Weihnachtsmarkt-Klassiker: Glühwein, Glögg & Feuerzangenbowle
Hier landen die meisten Nutzer zuerst: Klassiker wie Glühwein, Glögg oder Feuerzangenbowle gehören zu den beliebtesten Weihnachtsgetränken und sorgen sofort für festliche Stimmung. Ideal für Advent, Heiligabend und gemütliche Abende mit Gästen.
Alkoholfrei & familienfreundlich: Kinderpunsch, Winterpunsch & Mocktails
Punsch & Bowle für viele Gäste
Wenn Besuch kommt, sind Punsch und Bowle die pragmatische Lösung: unkompliziert vorzubereiten, gut zu skalieren und perfekt für Feiern.
Heiße Schoko- & Kaffee-Drinks: Kakao, Kaffee, Lumumba & Co.
Cremig & dessertig: Eierpunsch, Eggnog, Likör-Drinks
Cremige Weihnachtsgetränke sind der perfekte Abschluss nach dem Essen – süß, gehaltvoll und sehr festlich.
Festliche Aperitifs & Spritz: leicht, fruchtig, zum Anstoßen
Mule: würzig-frisch, modern
Der Klassiker „Moscow Mule“ als Abschluss dieser Serie. Guten Appetit!
Weihnachtsgetränke wie vom Weihnachtsmarkt: So gelingt dir der perfekte Winter-Drink
Ob gemütlicher Adventssonntag, Familienbesuch an den Feiertagen oder Party an Silvester: Weihnachtsgetränke sollen vor allem eines sein – aromatisch, wärmend und unkompliziert. Der typische Geschmack entsteht durch eine klare Basis (z. B. Wein, Saft, Tee oder Kakao) und ein stimmiges Zusammenspiel aus Wintergewürzen, Zitrusnoten und optional einem „Schuss“ Alkohol.
Damit Glühwein, Glögg, Kinderpunsch und Weihnachtscocktails zuverlässig gelingen, findest du hier die wichtigsten Praxis-Tipps – von Gewürzen über Temperatur bis zu Vorbereitung für Gäste.
Die besten Wintergewürze: Damit schmeckt’s sofort nach Weihnachten
Diese Zutaten sorgen für den klassischen Duft und das festliche Aroma im Glas. Du kannst sie je nach Drink kombinieren – weniger ist oft mehr:
- Zimtstangen, Sternanis, Gewürznelken
- Kardamom, Vanille, optional Muskat oder Piment
- Ingwer (frisch für Schärfe oder mild dosiert)
- Zitrusfrüchte: Orange, Mandarine, Zitrone (Scheiben, Saft, Zeste)
- Für fruchtige Akzente: Cranberry, Granatapfel, Apfel (z. B. Bratapfel-Note)
Tipp: Für feine Aromen lieber mit ganzen Gewürzen arbeiten und am Ende abseihen, statt stark gemahlen zu würzen.
Richtig erhitzen: Glühwein, Punsch & Glögg nicht kochen
Der häufigste Fehler bei heißen Weihnachtsgetränken ist zu hohe Hitze. Dadurch verfliegen Aromen und der Geschmack kann bitter werden.
- Langsam erwärmen, nicht sprudelnd kochen lassen
- Gewürze besser ziehen lassen (je nach Intensität 5–15 Minuten)
- Zitrusschalen/Zesten erst zum Schluss zugeben oder nur kurz mitziehen lassen
- Heißgetränke in Topf oder Kanne bei niedriger Hitze warmhalten
Mit oder ohne Alkohol: Welche Basis passt zu welchem Drink?
Weihnachtliche Getränke lassen sich gut nach „mit & ohne Alkohol“ auswählen. Das macht die Planung für Familienfeiern und Gäste einfacher.
Alkoholfrei
- Apfelsaft (am besten Direktsaft) für Kinderpunsch und Apfel-Zimt-Varianten
- Traubensaft als Alternative für alkoholfreien Glühwein
- Früchtetee oder Schwarztee für Tea Punch / Hot Tea Punch
- Kakao oder Kaffee als schnelle Winter-Klassiker
Wenn es weniger süß sein soll, Direktsaft bevorzugen und bei Bedarf mit Tee oder Wasser strecken.
Alkoholisch
- Rotwein (klassischer Glühwein), Weißwein (weißer Glühwein) oder Rosé
- Rum (z. B. Grog, Jagertee, Lumumba), Whisky (Hot Toddy), Gin (Glüh-Gin, Winter Gin Drinks)
- Sekt/Prosecco für Aperitif- und Spritz-Ideen
Weihnachtscocktails: So werden Drinks festlich
Für Weihnachtscocktails reichen ein paar einfache Prinzipien, damit der Geschmack winterlich wirkt:
- Zitrus + Gewürz: Orange/Mandarine + Zimt/Nelke
- Ginger Beer oder Tonic für würzige Frische (Mule-Style)
- Zuckerrand oder Zimt-Zucker-Rand als optisches Highlight
- Deko mit Winter-Flair: Rosmarinzweig, Orangenzeste, Zimtstange, Granatapfelkerne
Beliebte Cocktail-Stile, die sich leicht weihnachtlich abwandeln lassen:
- Moscow Mule / Mule (mit Ginger Beer, Limette, optional Cranberry oder Granatapfel)
- Mimosa (z. B. mit Blutorange), Spritz-Varianten als Aperitif
- Sour-Drinks (Zitrone/Limette, Sirup, Eiweiß optional) mit Mandarine oder Wintergewürzen
- Klassiker wie Old Fashioned oder winterliche Gin Drinks mit Orangenzeste und Gewürz-Twist
Cremig & dessertig: Eierpunsch, Eggnog und Sahne-Drinks
Cremige Weihnachtsgetränke passen besonders gut nach dem Essen. Damit sie ausgewogen schmecken:
- Alkohol dosiert einsetzen – er soll den Geschmack abrunden, nicht dominieren
- Eier-/Milchkomponenten nicht zu stark erhitzen, damit nichts flockt
- Mit Vanille, Muskat oder Zimt fein abschmecken
- Je nach Rezept warm, lauwarm oder gut gekühlt servieren
Für viele Gäste: Punsch, Bowle & Batch-Drinks
Für größere Runden sind Punsch und Bowle ideal, weil sie sich gut vorbereiten und skalieren lassen.
- Gewürze und Zitrusfrüchte vorab vorbereiten (Scheiben, Zesten, Sirup)
- Heißgetränke in einem großen Topf auf kleiner Stufe warmhalten
- Für Bowle Früchte erst kurz vor dem Servieren zugeben
- Alkohol nach dem Ziehen und kurz vor dem Servieren abschmecken
Häufige Fehler vermeiden: Süße, Bitterkeit, Aroma
- Zu süß: mit Tee oder Wasser strecken, Säure (Zitrone/Limette) dosiert ergänzen
- Zu bitter: Zitrusschale nicht zu lange ziehen lassen; Nelken und Sternanis sparsam verwenden
- Zu flach: etwas mehr Zeste oder ein frischer Ingwer-Akzent hilft oft
- Zu alkoholisch: in kleinen Schritten nachgießen und zwischendurch probieren
