Pharisäer Kaffee
Dieser Name lässt ein Heißgetränk aus dem nahen Osten vermuten. Doch dabei stammt Pharisäer Kaffee nicht aus dem Orient, sondern von der norddeutschen Insel Nordstrand. Wie du den leckeren Kaffee mit Sahne und einem guten Schuss Rum zubereitest, zeigen wir dir hier.
Zutaten
Nährwerte pro Portion
(Datenbasis)- Kalorien
- 183 kcal
- Proteine
- 1 g
- Fett
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
Pharisäer Kaffee zubereiten
Schritt 1
Heißes Wasser in die Gläser oder Kaffeetassen füllen, um die Gläser zu erwärmen.
Schritt 2
Kaffee wie gewohnt kochen und in einem Messbecher abmessen. Rum und Zucker dazugeben und verrühren, bis sich der Zucker auflöst.
Schritt 3
Wasser aus den Gefäßen entfernen und die Kaffeemischung gleichmäßig darauf aufteilen.
Schritt 4
Nun den heißen Kaffee auf die Gefäße aufteilen. Zum Schluss eine Sahnehaube auf den Pharisäer Kaffee sprühen und mit Kakaopulver bestreuen.
Zutaten für Pharisäer Kaffee
Kaffee
Als Kaffeetrinker hast du sicher bereits deine persönliche Lieblingssorte gefunden. Diese kannst du hier natürlich auch verwenden. Unabhängig davon steht dir frei, entkoffeinierten Kaffee, Filterkaffee, Kaffee aus dem Vollautomaten oder der French Press zu verwenden. Pharisäer Kaffee kannst du auch mit löslichem Instant-Kaffee zubereiten.
Rum
Auch hier kannst du die Sorte verwenden, die dir am besten schmeckt. Brauner Rum eignet sich jedoch am besten. Auch Rum mit einem leichten Vanillearoma passt gut zu dem Heißgetränk.
Zucker
Wenn du auf raffinierten Zucker verzichten möchtest, empfehlen wir dir den Pharisäer Kaffee stattdessen mit Rohrzucker oder Agavendicksaft zu zubereiten. Alternativ gibt es noch weitere Arten, Zucker zu ersetzen.
Sprühsahne
Klassisch wird der Kaffee mit Schuss mit einer Sahnehaube aus der Dose garniert. Das spart vor allem Zeit. Natürlich schmeckt der Pharisäer Kaffe auch mit selbst aufgeschlagener Sahne ganz hervorragend. Vor allem wenn du mehrere Tassen zubereitest, lohnt sich der kleine Mehraufwand.
Die leckersten Heißgetränke
Ob mit oder ohne Alkohol, ein leckeres Heißgetränk ist vor allem in der kalten Jahreszeit ein echter Seelenwärmer. Wir haben für dich unsere Lieblingsrezepte zusammengestellt:
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