Heißer Caipirinha
Du möchtest dich nicht vom Sommer und leckeren Cocktails trennen müssen? Unser heißer Caipirinha lässt dich weiterhin in Urlaubserinnerungen schwelgen und wärmt dich gleichzeitig an den kalten Wintertagen.
Zutaten
- Cocktailstößel
Nährwerte pro Tasse
(Datenbasis)- Kalorien
- 205 kcal
- Proteine
- 0,4 g
- Fett
- 1,7 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
Heißen Caipirinha mixen
Schritt 1
- 1 Bio-Limette
Limette gründlich waschen und halbieren. Eine Hälfte in Stücke schneiden und in ein Glas oder eine Tasse geben. Saft der anderen Hälfte dazu pressen.
Schritt 2
- 2 TL Rohrzucker
Rohrzucker dazugeben und die Limettenstücken mit einem Stößel zerdrücken, sodass der Saft austritt.
Schritt 3
- 1 cl Limettensirup
- 4 cl Cachaça
- 15 cl heißes Wasser
- optional: Zimtstange
Limettensirup und Cachaça dazugeben. Mit heißem Wasser aufgießen. Optional eine Zimtstange zur Deko dazugeben und den heißen Caipirinha sofort genießen.
Heißer Caipirinha – Zutaten
Limetten
Du kannst die Zitrusfrüchte auf Vorrat kaufen, damit du immer welche im Haus hast. Denn dunkel und kühl gelagert halten sie sich bis zu 3 Wochen. Solltest du einmal keine parat haben, kannst du alternativ 3 cl gekauften Limettensaft zum heißen Caipirinha geben.
Rohrzucker
Er löst sich langsam auf und gibt nicht nur Süße, sondern auch ein angenehmes Aroma an den heißen Cocktail ab. Bei uns erfährst du auch den Unterschied zwischen Vollrohrzucker, Rohrohrzucker & Rohrzucker.
Limettensirup
Er verstärkt das erfrischende Aroma der Limette. Hast du keinen im Haus, kannst du stattdessen die Menge an Limettensaft und Zucker etwas erhöhen.
Cachaça
Hierbei handelt es sich um den traditionellen brasilianischen Zuckerrohrschnaps. Diesen kannst du von verschiedenen Spirituosen-Herstellern kaufen. Doch auch weißer Rum deiner Lieblingsmarke eignet sich gut für Caipirinha.
Winterlichen Caipirinha aufpeppen
Mojito
Er ist dein zweitliebstes Sommergetränk? Dann ergänze den heißen Caipirinha um ein paar Minzblätter und schon kannst du die Winter-Variante des Cocktails genießen.
Obst
Angelehnt an den fruchtigen Erdbeer-Caipirinha kannst du auch die heiße Variante mit Obst deiner Wahl wie zum Beispiel Orangen verfeinern.
Christmas-Edition
Zur Weihnachtszeit sind Zimststangen oder Anis eine passende Ergänzung in dem leckeren Heißgetränk.
Virgin Caipirinha / Ipanema
Für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, gibt es natürlich auch eine heiße Version unseres alkoholfreien Caipirinhas / Ipanemas. Lasse dafür das heiße Wasser und den Cachaça weg und ersetze sie mit heißem Maracujasaft und 2-3 Scheiben frischem Ingwer.
Cocktail-Variationen für die kalte Jahreszeit
Nicht nur Caipirinha und Mojito lassen sich in heiße Wintereditionen verwandeln. Für noch mehr Seelenwärmer solltest du bei diesen Rezepten vorbeischauen:
