Fruchtiger Erdbeer-Caipirinha
Erdbeer Caipi – lieben wir! Der erfrischende Cocktail Klassiker schmeckt mit Erdbeeren mindestens genauso lecker. Mit nur wenigen Zutaten kannst du den leckeren Erdbeer-Caipirinha ganz einfach selber machen.
Zutaten
- Pürierstab
Nährwerte pro Cocktail
(Datenbasis)- Kalorien
- 166 kcal
- Proteine
- 0,2 g
- Fett
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
Zubereitung
Schritt 1
- 50 g Erdbeeren
Die Erdbeeren waschen, putzen und die Hälfte in Scheiben schneiden, die andere Hälfte mit einem Schluck Wasser pürieren.
Schritt 2
- ½ Bio-Limette
Limette waschen und in Spalten schneiden und ins Glas geben. Klassisch wird die Limette dabei immer entlang der langen Seite halbiert.
Schritt 3
- 1 EL brauner Zucker
Anschließend je 1 EL Zucker ins Glas geben und beides mit einem Stößel zerdrücken, so dass die Flüssigkeit gut austritt.
Schritt 4
- crushed Eis
- 3 cl Cachaça
Nun mit crushed Eis auffüllen und 3 cl Cachaça zugeben und die pürierten Erdbeeren darübergeben.
Schritt 5
Zum Schluss noch die Erdbeerscheiben zufügen und vor dem Servieren alles einmal kräftig umrühren. Strohhalm nicht vergessen.
Der leckere Erdbeer-Caipirinha ist perfekt um einen warmen Sommertag ausklingen zu lassen. Cachaça ist für den klassischen Cocktail unersetzlich. Er wird aus Zuckerrohr hergestellt. Der Zuckerrohrsaft wird dabei mit Hefe versetzt und gärt für mehrere Stunden in speziellen Behältern.
Noch mehr Appetit auf erdbeerige Erfrischung? Dann ist unsere Erdbeerbowle mit Sekt oder unser schneller Erdbeerlimes genau das Richtige für dich.
