Zutaten

Cocktail:

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Mojito mixen

Schritt 1

Die Limette heiß waschen, trockenreiben und achteln. Die Minzzweige für den Mojito ebenfalls waschen und die Blätter vom Stiel zupfen. Die Stielspitzen für die Deko beiseitelegen.

Limettenhälfte vierteln

Schritt 2

Die halbe Limette mit Rohrzucker in ein Glas geben und mit einem Cocktailstößel leicht zerdrücken damit der Saft austritt. Minzblätter leicht zwischen den Fingern reiben und mit ins Glas geben.

Limetten und Rohrzucker mit dem Stößel zerdrücken

Schritt 3

Rum mit einem Barmaß abmessen und ins Glas gießen. Das Glas zu zwei Dritteln mit Crushed Ice füllen.

Crushed Ice ins Glas geben

Schritt 4

Den Mojito mit Mineralwasser auffüllen, mit einem Barlöffel umrühren und mit den Minzspitzen dekorieren.

Mojito mit Mineralwasser auffüllen
Mojito Cocktail
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Die richtigen Zutaten

Für einen richtigen Mojito benötigst du nicht viele Zutaten: guten Rum, Limetten, frische Minze, Rohrzucker und Mineralwasser. Beim Alkohol kannst du prinzipiell die Marke nutzen, die dir am besten schmeckt. Du musst lediglich darauf achten, weißen Rum zu verwenden. Kaufe Limetten und Minze möglichst in Bio-Qualität und wasche beides sehr gründlich bevor sie in den Cocktail kommen. Wenn du den starken Geschmack der Minze nicht so magst, kannst deinen Mojito auch einmal mit der etwas milderen Zitronenmelisse ausprobieren. Beim Rohrzucker kannst du die Sorte frei wählen. Den Unterschied zwischen Vollrohrzucker, Rohrohrzucker und Rohrzucker erfährst du bei uns. Wir bevorzugen ganz klassisch brauen Rohrzucker für unseren Mojito. Alternativ kannst du ihn zu gleichen Teilen mit Zuckersirup ersetzen. Mineralwasser und Soda werden beim Cocktails mixen oft synonym verwendet. Der Unterschied besteht lediglich darin, dass Soda Natrium zugesetzt wird. Du kannst es also leicht mit spitzigem Mineralwasser ersetzen. Das ist im Supermarkt oft leichter zu bekommen.

Mojito Cocktail
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