Kakao mit Schuss
Er wärmt dich von innen und verzaubert dich mit seinem Aroma: Heißer Kakao mit Schuss ist einfach zum Verlieben lecker und zum Glück ganz einfach zubereitet. Mit braunem Rum, heißer Milch und Kakaopulver kannst du dir den heißen Lumumba an kalten Wintertagen blitzschnell selber machen:
Zutaten
Nährwerte pro Portion
(Datenbasis)- Kalorien
- 374 kcal
- Proteine
- 9 g
- Fett
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
Kakao mit Schuss zubereiten
Schritt 1
- 400 ml Milch, 3,5 % Fett
Zunächst die Milch in einen Topf gießen und erwärmen, aber nicht aufkochen lassen.
Schritt 2
- 3 EL Kakaopulver
Anschließend das Kakaopulver in den Topf geben und mit einem Schneebesen gut verrühren.
Schritt 3
- 4 cl brauner Rum
Den Rum abmessen, auf die gewünschte Anzahl an Tassen aufteilen und dann den heißen Kakao dazu gießen.
Schritt 4
- 100 ml Sprühsahne
Zum Schluss den heißen Kakao mit Schuss mit Sprühsahne und Kakaopulver dekorieren.
Das kommt in einen Kakao mit Schuss: Die Zutaten
Das Schönste an diesem Heißgetränk ist nicht nur, dass dich der Kakao mit Schuss von innen wärmen wird, nein, er ist sogar schnell und einfach mit wenigen Zutaten zubereitet! Das brauchst du, um dir einen leckeren heißen Lumumba zu kochen:
- Milch: Für einen leckeren, vollmundigen Kakao solltest du welche mit höherem Fettgehalt wählen. Mit Barista Hafermilch lässt sich der Kakao mit Schuss sogar vegan zubereiten.
- Kakaopulver: Hier kannst du bereits gesüßtes Kakaopulver nehmen oder wenn du es eher herb magst, auch Backkakao.
- Rum: Für einen leckeren Lumumba empfehlen wir dir braunen Rum zu verwenden, da dieser süßlicher und würziger schmeckt. Er harmoniert besser mit Schokolade als weißer Rum.
Und natürlich darf Sprühsahne für die Sahnehaube nicht fehlen! Du kannst aber auch selber Sahne machen, indem du einen Becher Schlagsahne mit einer Packung Sahnesteif und einer Prise Zucker aufschlägst.
Tipp: Die Alternative zum einfachen Kakao ist die heiße Schokolade mit Schuss. Dafür verwendest du Tafelschokolade und lässt diese in der heißen Milch zergehen. Dadurch wird dein Lumumba noch vollmundiger.
Lumumba verfeinern & Zutaten hinzufügen
Lass deinen heißen Kakao mit Schuss noch würziger, süßer und aromatischer werden. Ganz nach deinen Vorlieben kannst du die Rezeptur noch verfeinern. Sorge für…
Andere Länder, anderer Kakao mit Schuss: Die Varianten
Jedes Land hat seine eigenen Vorlieben, was Alkohol betrifft und manche Länder haben sogar ihren Ruf weg, welche Sorte dort am liebsten genossen wird. Daher kannst du mit dem richtigen Alkohol das jeweilige Land förmlich schmecken:
Tipp: Wir haben die 39 bekanntesten Wodka-Marken für dich aufgelistet. In unserem Magazinbeitrag findest du nähere Infos zur Herkunft, Geschmack, Alkoholgehalt, Destillation und aus welchem Rohstoff er gebrannt wurde.
Wärmende Heißgetränke mit Schuss
Du bist ihnen genauso verfallen wie wir? Dann wirst du diesen Klassikern auch nicht widerstehen können:
Und für die, die dann doch lieber auf Alkohol verzichten, kannst du im Winter eine leckere Pumpkin Spice Latte zubereiten oder du überraschst sie mit einer Hot Chocolate Bomb!