Zutaten
Portionen:
6
Video-Empfehlung
Schnelle Spargelquiche zubereiten
Schritt 1
Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Quicheform mit Butter einfetten und anschließend den fertigen Teig in die Form geben.
Schritt 2
Für die Füllung Frischkäse, Sahne, Eier und zerbröselten Feta in eine Schüssel geben. Mit Thymian, Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Alles gut vermischen.
Schritt 3
Den Spargel gründlich schälen und die Enden frisch anschneiden. Spargel in mundgerechte Stücke schneiden und auf dem Quicheteig verteilen.
Schritt 4
Die Masse auf den Teig gießen und die Spargelquiche für 30-45 Minuten im Ofen backen.
Wenn du deine schnelle Spargelquiche noch etwas aufpeppen willst, kannst du Speckwürfel, Lachs oder Tomaten dazugeben.
