Zutaten
Portionen:
Keksteig zum Löffeln selber machen
Schritt 1
Die Vanilleschote aufschneiden und das Vanillemark auskratzen.
Schritt 2
Die Butter leicht erwärmen und mit braunem Zucker und Vanillemark aufschlagen.
Schritt 3
Mehl, Salz und Milch dazugeben und alles miteinander verrühren. Ist der Teig noch zu bröselig, einen weiteren Esslöffel Milch zugeben.
Schritt 4
Um deinen Keksteig zu verfeinern, kannst du Mandeln und Schokodrops unterrühren. Probier auch gerne Walnüsse, Haselnüsse oder bunte Streusel!
Sollte doch noch etwas von deinem Keksteig zum Löffeln übrig sein, kannst du ihn bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern.