Zutaten

Portionen:

3
Für den Grundteig:
Zum Verfeinern:
Video-Empfehlung

Keksteig zum Löffeln selber machen

Schritt 1

Die Vanilleschote aufschneiden und das Vanillemark auskratzen.

Vanilleschote auskratzen

Schritt 2

Die Butter leicht erwärmen und mit braunem Zucker und Vanillemark aufschlagen.

Butter mit Zucker verrühren

Schritt 3

Mehl, Salz und Milch dazugeben und alles miteinander verrühren. Ist der Teig noch zu bröselig, einen weiteren Esslöffel Milch zugeben.

Mehl dazugeben

Schritt 4

Um deinen Keksteig zu verfeinern, kannst du Mandeln und Schokodrops unterrühren. Probier auch gerne Walnüsse, Haselnüsse oder bunte Streusel!

Keksteig mit Mandeln und Schokodrops verfeinern
Keksteig zum Löffeln selber machen
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Sollte doch noch etwas von deinem Keksteig zum Löffeln übrig sein, kannst du ihn bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern.

Keksteig zum Löffeln selber machen
Keksteig zum Löffeln