Was gibt's Besseres, als übrig gebliebenen Teig zu naschen? Wären da nicht nur die lästigen Bauschmerzen! Mit unserem Rezept für Keksteig zum Löffeln (oder auch Cookie Dough 🍪) musst du dir darüber keine Sorgen machen! Er kommt ganz ohne Ei und Backpulver aus und kann mit deinen Lieblingszutaten verfeinert werden.
Die Vanilleschote aufschneiden und das Vanillemark auskratzen.
Die Butter leicht erwärmen. Dann mit braunem Zucker und Vanillemark aufschlagen.
Mehl, Salz und Milch dazugeben und alles miteinander verrühren. Ist der Cookie Dough noch zu bröselig, einen weiteren Esslöffel Milch dazugeben.
Zum Verfeinern Mandeln und Schokodrops unterrühren.