Die besten Rezepte für Wraps: frisch, vielseitig & perfekt für jeden Tag
Wraps gehen immer! Sie sind schnell belegt, easy gerollt und perfekt fürs Mittagessen, Abendessen oder To-go. Hier findest du die beliebtesten Wrap-Klassiker.
Top 4 Rezepte für Wraps
Wraps-Basics: Teig selber zubereiten
Die Basis für alle Wrap-Kreationen bildet der Wrap selbst. Wie wäre es, wenn du den Teig einfach selbst zubereitest? Mit unseren Anleitungen wird das zum Kinderspiel.
Vegetarische Wraps mit Gemüse, Käse & Bohnen
Fleisch-Favoriten: Hack, Chicken & Burger-Style
Deftig, saftig, sättigend: Hack-, Chicken-, und Burger-Wraps bringen Streetfood-Feeling auf den Teller. Probiere es doch mal aus!
Tex-Mex & Co: Burritos, Quesadillas & Bowls
Ofen an: Wrap-Pizza, Enchiladas & Tortilla-Auflauf
Ofen an, Käse drauf: So hast du Wraps noch nie gegessen! Wir machen daraus Pizza, Lasagne und vieles mehr. Ideal für Familie und Gäste.
Party- & Fingerfood aus Tortillas
Wraps richtig befüllen
Kennst du schon die „trocken-feucht-knackig“-Regel? So werden deine Wraps nicht matschig. So funktioniert es:
- Zuerst die trockene Schicht (z.B. Käse, Salatblatt)
- Cremige Komponenten in der Mitte (beispielsweise Frischkäse, Joghurtsoße, Guacamole)
- Knackiges zum Schluss (wie Gurken, Paprika, Salat und Co.)
Wraps rollen, die wirklich halten
Der Wrap ist kaum fertig gerollt und schon ist er gerissen? Ärgerlich! Hier sind 3 Tipps, mit denen das nicht passiert.
Welche Wrap-Art passt zu welchem Gericht?
Die richtige Basis entscheidet darüber, ob ein Wrap stabil bleibt, sich gut rollen lässt und geschmacklich zur Füllung passt.
Weizen-Tortillas
Sie sind ideal für saftige Füllungen wie Hähnchen, Thunfisch, Hackfleisch, BBQ oder Tex-Max. Sie sind elastisch, reißen selten und lassen sich hervorragend rösten oder überbacken.
Vollkorn-Wraps
Perfekt für Meal-Prep und die Luchbox. Die Vollkorn-Wraps sorgen für herzhaften Geschmack, machen länger satt und passen super zu Gemüse, Hummus, Hähnchen, Feta oder Bohnen.
Mais-Tortillas
Sie sind die beste Wahl für Tacos und streetfood-ähnliche Tex-Mex-Gerichte. Sie schmecken leicht knusprig, sind aber weniger flexibel. Es hilft, sie kurz anzuwärmen, damit sich nicht brechen.
Dürüm-/Lavash-Fladen
Diese Fladen sich deutlich größer und sehr dünn. Sie eignen sich super für Wraps im Döner-Style oder große Partyrollen. Dank der Größe kannst du besonders sauber und fest rollen. Wrap-Röllchen eignen sich daher hervorragend.
Ja. Entweder bereitest du die Füllung vor und füllst den Wrap erst kurz vor dem Verzehr oder du wickelst den fertig gerollten Wrap in Papier oder Alufolie ein und lagerst ihn bis zum Verzehr kühl.
Geeignete Alternativen können Salatblätter (Low Carb-Variante) oder Reispapier sein.
Beides natürlich! Kalte Wraps eignen sich super für die Lunchbox. Warme Varianten sind perfekt, wenn du Käse und Röstaromen magst.
