Karottensaft ohne Entsafter selber machen
Karotten stecken voller Vitamine. Ein Grund mehr sie in unsere tägliche Ernährung zu integrieren. Wer keine Karotten knabbern möchte, für den ist vielleicht Karottensaft das Richtige. Diesen kannst du ganz einfach selber machen, auch ohne Entsafter.
Zutaten
- Esslöffel
- große Schüssel
- großes feines Sieb
- Küchenwaage
- Messbecher
- Mixer
- Schneidebrett
- Sparschäler
- Universalmesser
Nährwerte pro Flasche (ca. 500 ml)
(Datenbasis)- Kalorien
- 397 kcal
- Proteine
- 6,4 g
- Fett
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 54 g
So funktioniert der KochmodusEin Schritt nach dem anderen – groß, mit Zutaten und Timer zur Hand. Dein Display bleibt an.
Karottensaft ohne Entsafter zubereiten
Schritt 1
- 800 g Karotten
- 800 ml lauwarmes Wasser
- 1 EL Sonnenblumenöl
Für den Karottensaft die Karotten schälen und grob würfeln. In einen Mixer geben. Wasser und Öl hinzugeben und anschließend alles fein pürieren.
Ein Standmixer eignet sich am besten, um die Karotten fein zu pürieren. Tipp: Das Öl ist wichtig, da es die Aufnahme der fettlöslichen Vitamine verbessert.
Schritt 2
Danach alles durch ein Sieb gießen und den Saft auffangen.
Schritt 3
Den fertigen Möhrensaft in Gläser oder Flaschen füllen und genießen.
Ist der Karottensaft ohne Entsafter gesund?
Karotten sind gut für die Augen, das weiß jedes Kind. Jedoch steckt in dem Gemüse noch eine Menge mehr als nur das. Wir zeigen dir, warum unser Karottensaft so gesund ist:
Augen
Der Mythos, dass Karotten gut für die Augen ist, stimmt! Jedoch sorgen die Inhaltsstoffe der Karotte nicht nur dafür, dass du besser siehst, sondern sorgt das orangenen Gemüse dafür, dass sich deine allgemeine Augengesundheit verbessert.
Immunsystem
Da die Karotte voller Vitamine steckt, stärkt der Karottensaft dein Immunsystem. Somit bist du nicht so anfällig für Erkältungen oder Erkrankungen.
Haut
Unser Karottensaft ohne Entsafter ist ebenfalls gut für deine Haut. Die Inhaltsstoffe helfen dabei, Schäden der Haut zu reparieren und versorgen sie auch mit Feuchtigkeit. Des Weiteren besitzt die Karotten einen Anti-Aging-Effekt.
Herz
Wer seinen Blutdruck senken und das Risiko auf Herzkrankheiten mindern möchte, sollte regelmäßig unseren Karottensaft ohne Entsafter trinken. Die enthaltenen Antioxidantien sind sehr gut für dein Herz.
Wie lang ist der Karottensaft ohne Entsafter haltbar?
Frisch gepresster Karottensaft sollte im Idealfall innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Du kannst ihn in dieser Zeit auch im Kühlschrank aufbewahren. Du kannst die Haltbarkeit des Karottensafts dennoch etwas verlängern. Wir zeigen dir, wie es geht:
- Karottensaft in eine sterilisierte Flasche füllen.
- 1 Esslöffel Sonnenblumenöl zum Karottensaft geben.
- Den Saft im Kühlschrank aufbewahren und bis zu eine Woche lang kühl lagern.
Weitere Saft-Rezepte ohne Entsafter
Dich hat der Karottensaft ohne Entsafter überzeugt? Dann haben noch weitere Rezepte, die du ganz ohne Entsafter ausprobieren kannst! Wie wäre es mit unserem Rhababersaft ohne Entsafter? Auch Selleriesaft ist ganz leicht ohne Entsafter zubereitet. Wenn du Quittensaft ausprobieren willst, dann zeigen wir dir, wie du es mit, aber auch ohne Entsafter ganz einfach zubereiten kannst.
12 Kommentare
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Hat mit dem Rezept super geklappt und gut geschmeckt.
Wie schön, Georg, das freut uns sehr! 😊 Super, dass du den Karottensaft auch ohne Entsafter so einfach zubereiten konntest und er dir geschmeckt hat. Hast du ihn direkt pur probiert oder noch etwas dazugegeben? Liebe Grüße Kathrin
Zu dick geworden und schlecht gezeigt was man machen soll
Wenn der Karottensaft ohne Entsafter zu dick geworden ist, sollte die Anleitung natürlich deutlich erklären, wie du die gewünschte Konsistenz erreichst. Nach dem feinen Pürieren kannst du die Mischung mit etwas Wasser verdünnen und anschließend durch ein feines Sieb oder ein Passiertuch geben. So bleibt der festere Karottenanteil zurück und der Saft wird flüssiger. Deinen Hinweis zur Erklärung nehmen wir deshalb auch zum Anlass, die Zubereitung noch einmal zu prüfen. An welcher Stelle der Zubereitung hättest du dir eine genauere Erklärung oder ein zusätzliches Bild gewünscht?
Liebe Grüße Katha
Ich habe heute für meine Tochter das Rezept ausprobiert. perfekt!!! Dankeschön
Ja,es schmeckt soooo gut . Gibt es jetzt öfter!!!
hallo, ich wollte fragen ob dieser Saft auch geeignet ist um ihn z.B. im Gesicht aufzutragen wegen Akne? oder sollte ich da lieber kein Öl reibtun?
Hallo A.😊
das Öl geben wir in den Saft, damit sich die Vitamine lösen und vom Körper besser aufgenommen werden können. Möchtest du den Saft also trinken, empfehlen wir dir das Öl hinzuzufügen. Alternativ kannst das Öl auch separat zu dir nehmen. Ratschläge zur medizinischen Behandlung von Akne möchten und können wir an dieser Stelle jedoch nicht geben.
Liebe Grüße
Katha
dieser Möhren Saft ist so super ich habe ein ganz bischen Hönig rein getan ich muss leider aufpassen weil ich Zucker habe jetzt trinke ich jeden Tag ein kleines Glas Danke für das wunderbares Rezept
Danke für dein Feedback Kodi 😊 Mit etwas Honig klingt der Karottensaft auf jeden Fall auch sehr lecker.
sehr sehr lecker und gar nicht schwer wirklich 5 Sterne
Hej Elisa,
danke für dein liebes Feedback.
Beste Grüße,
Maria