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Zutaten:
1 Flasche (ca. 500 ml)
Karotten stecken voller Vitamine. Ein Grund mehr sie in unsere tägliche Ernährung zu integrieren. Wer keine Karotten knabbern möchte, für den ist vielleicht Karottensaft das Richtige. Diesen kannst du ganz einfach selber machen, auch ohne Entsafter.
Karottensaft ohne Entsafter zubereiten
Schritt 1
- 800 g Karotten
- 800 ml lauwarmes Wasser
- 1 EL Sonnenblumenöl
Für den Karottensaft die Karotten schälen und grob würfeln. In einen Mixer geben. Wasser und Öl hinzugeben und anschließend alles fein pürieren.
Ein Standmixer eignet sich am besten, um die Karotten fein zu pürieren. Tipp: Das Öl ist wichtig, da es die Aufnahme der fettlöslichen Vitamine verbessert.
Schritt 2
Danach alles durch ein Sieb gießen und den Saft auffangen.
Schritt 3
Den fertigen Möhrensaft in Gläser oder Flaschen füllen und genießen.
Gesamtzeit:
10 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
397 kcal
Proteine:
6 g
Fette:
17 g
Kohlenhydrate:
54 g