Karottensaft ohne Entsafter selber machen

Karotten stecken voller Vitamine. Ein Grund mehr sie in unsere tägliche Ernährung zu integrieren. Wer keine Karotten knabbern möchte, für den ist vielleicht Karottensaft das Richtige. Diesen kannst du ganz einfach selber machen, auch ohne Entsafter.

Rezept entwickelt und zubereitet von Michael. Mit Liebe verfasst von Katharina. Aktualisiert am 23. Februar 2026

Ist der Karottensaft ohne Entsafter gesund?

Karotten sind gut für die Augen, das weiß jedes Kind. Jedoch steckt in dem Gemüse noch eine Menge mehr als nur das. Wir zeigen dir, warum unser Karottensaft so gesund ist:

Augen

Der Mythos, dass Karotten gut für die Augen ist, stimmt! Jedoch sorgen die Inhaltsstoffe der Karotte nicht nur dafür, dass du besser siehst, sondern sorgt das orangenen Gemüse dafür, dass sich deine allgemeine Augengesundheit verbessert.

Immunsystem

Da die Karotte voller Vitamine steckt, stärkt der Karottensaft dein Immunsystem. Somit bist du nicht so anfällig für Erkältungen oder Erkrankungen.

Haut

Unser Karottensaft ohne Entsafter ist ebenfalls gut für deine Haut. Die Inhaltsstoffe helfen dabei, Schäden der Haut zu reparieren und versorgen sie auch mit Feuchtigkeit. Des Weiteren besitzt die Karotten einen Anti-Aging-Effekt.

Herz

Wer seinen Blutdruck senken und das Risiko auf Herzkrankheiten mindern möchte, sollte regelmäßig unseren Karottensaft ohne Entsafter trinken. Die enthaltenen Antioxidantien sind sehr gut für dein Herz.

Wie lang ist der Karottensaft ohne Entsafter haltbar?

Frisch gepresster Karottensaft sollte im Idealfall innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Du kannst ihn in dieser Zeit auch im Kühlschrank aufbewahren. Du kannst die Haltbarkeit des Karottensafts dennoch etwas verlängern. Wir zeigen dir, wie es geht:

1. Karottensaft in eine sterilisierte Flasche füllen.
2. 1 Esslöffel Sonnenblumenöl zum Karottensaft geben.
3. Den Saft im Kühlschrank aufbewahren und bis zu eine Woche lang kühl lagern.

Weitere Saft-Rezepte ohne Entsafter

Dich hat der Karottensaft ohne Entsafter überzeugt? Dann haben noch weitere Rezepte, die du ganz ohne Entsafter ausprobieren kannst! Wie wäre es mit unserem Rhababersaft ohne Entsafter? Auch Selleriesaft ist ganz leicht ohne Entsafter zubereitet. Wenn du Quittensaft ausprobieren willst, dann zeigen wir dir, wie du es mit, aber auch ohne Entsafter ganz einfach zubereiten kannst.